根据中国国家统计局大数据分析显示，2020年全国居民人均的食用油消费量为10.4千克，较2019年增加了0.9千克其中城镇居民人均消费量为9.9千克，较2019年增加了0.7千克，农村居民人均消费量为11千克，较2019年增加了1.2千克，处于增长趋势。
2018年至2019年，中国人一年要用3978万吨，人均食用油消费量为：28.4公斤，每人年均消费6桶（5L）的食用油
