印度斯坦人进厨房一定要脱鞋，这同他们的宗教信仰有关。印度教徒把厨房视为神圣的地方之一，凡到神圣的地方都要脱鞋。做饭时，不能用嘴接触任何炊具来品尝饭菜的味道与生熟。只能凭眼睛观察，或者用手轻轻撮一点放进嘴里品尝。印度斯坦人夫妻禁忌直呼对方姓名。平时妻子不叫丈夫的姓名，即使是在紧急时刻，或者丈夫不在面前，也忌讳直呼其名。丈夫也不叫妻子的名字，因此产生了孩子不知父母姓名的现象。
