民谚“谷雨前后，种瓜种豆”，因此葫芦播种以谷雨前后为好，但各地气候不同，可适当提前或错后。
谷雨前后一般为4~5月份
河南洛阳属于温带大陆性候，全年四季分明，热量、降水量随时间分布具有显著的季节性特点。
所以该区域4~5月份可以种植。
栽培要点：
种植前对保护地土壤进行深耕细耙，并一次性施足基肥，一般每667m2施用优质有机肥2000kg左右、复合肥20kg、钙镁磷肥20kg，并将肥、土混匀，然后作畦，畦宽1.5m，高30cm，畦沟宽40～50cm。
最好采用基质栽培，即槽培或袋培。基质栽培是利用红砖砌成简易栽培槽或采用专用泡沫槽，槽底部铺有薄膜，把槽内基质与土壤隔开，槽宽75cm，厚20cm。
栽培基质可用客土、煤渣、蔗渣、锯末屑、珍珠岩、泥炭等按一定比例组成混合基质，如8份客土加2份腐熟猪粪再加1份砻糠灰或6份蔗渣加4份煤渣(体积比)等。
幼苗4～6片叶时定植，每畦种植两行，株距40～50cm，定植后铺好滴灌带，并滴适量的定根水。
采用槽培或袋培，基质用7份泥炭加3份珍珠岩或4份无病菌生土加1份砻糠灰，每1m3加20kg消毒的鸡粪或30kg腐熟的猪粪、1kg复合肥混匀。
观赏葫芦生长期长，要施足基肥。
在栽培上可压蔓促进产生不定根，使养分和水分更好地被吸收。
平棚栽培棚高2～2.5m，要留足空间，供植株生长，一般每株小葫芦需棚架面积约1m2，每株长柄葫芦、鹤首葫芦需棚架面积约3m2。
结合地膜覆盖或温室种植，可提早定植，提早坐果。子蔓长25cm时再摘心。
促使孙蔓抽生结果，孙蔓摘心以后任其生长。小葫芦除施足基肥外，生长期需注意追肥，要薄施勤施。
长柄葫芦、鹤首葫芦生长旺盛，前期要严格控制营养生长。为提高座果率，花期可在傍晚进行人工授粉，结果后要持续供肥。
观赏葫芦抗性强，病虫害少，但要注意防治白粉病和螨类。
白粉病初发生时，选用25%粉锈宁1000倍液、50%硫磺150倍液，每隔10天喷1次，交替使用，连续使用3次。
螨类化学防治可用72%克螨特1000～1500倍液等防治。
在河南种葫芦一般在3月下旬至4月上旬，可以根据本地的气温而易。由于葫芦种子的皮有点厚。可以在30度的温水里泡8一12小时。然后拿出，用湿纱布包好。放在20度至30度的地方一个星期左右。再埋入绒土里，散点水。这样的发芽率最高的，阳光要好。
葫芦种植的时间，可在每年3月下旬～4月上旬播种。由于各地气候的差异，在选择种植时间上，可适当提前或推后。栽培方式，可露地搭架栽培，也可盆栽。 由于葫芦籽的皮较厚，水分难以被吸收，因此播种前，需进行催芽处理。可用30℃的水浸种8～12小时，然后用湿纱布将种籽包好，放在25～30℃的地方。大约7～10天可发芽，当芽长0.5～1cm左右时，移种到苗床，培上土即可。 盆栽可用口径20cm以上的深瓦盆，装上肥土。土壤消毒，可用沸水浇灌杀死病菌，沸水一定要浇透。几天后待催芽的种子生芽，在盆土表面挖3～4cm深的小坑，把萌芽后的种子芽朝下放好，覆一层薄细土，用透明塑膜或玻璃片盖严，放在向阳处，约7天左右即可破土。以后可逐渐除去遮盖物，晒苗。 葫芦是异花授粉植物，盆栽葫芦由于数量少，蜂源少，花期不遇，必须人工授粉。葫芦，一般每天傍晚开花，次日上午10点前是最佳授粉期。授粉时用干燥的毛巾和小棉团，从雄花中采取花粉，迅速接到雌花蕊里即可。如遇雨天，要提前用塑料袋把雄花和雌花套好，以免受到雨淋影响授粉。
