因为南极磷虾生活在海洋，属于咸水虾，所以南极磷虾是咸的。
南极磷虾又名大磷虾或南极大磷虾，是一种生活在南冰洋的南极洲水域的磷虾。南极磷虾是似虾的无脊椎动物，并以群集方式生活，有时密度达到每立方米10，000—30，000只。 它们以微小的浮游植物作为食物，从中将初级生产而来的能量转化，来维持其远洋带的生命周期。
因为南极磷虾生活在海洋，属于咸水虾，所以南极磷虾干是咸的。
南极磷虾又名大磷虾或南极大磷虾，是一种生活在南冰洋的南极洲水域的磷虾。南极磷虾是似虾的无脊椎动物，并以群集方式生活，有时密度达到每立方米10，000—30，000只。 它们以微小的浮游植物作为食物，从中将初级生产而来的能量转化，来维持其远洋带的生命周期。
南极磷虾干是生活在南极磷虾做成的，是海味儿，所以南极磷虾干微微带些咸味。磷虾干是煮熟之后低温烘干的，肉饱满紧实，吃法跟虾皮一样，可即食，可炒菜，可煲汤。
