榴莲出肉率大概是40%-15%之间，要看榴莲的等级。榴莲出肉率表示可食用果肉占单个榴莲重量的百分比，榴莲又分为A、B、C、D四个等级。
A级榴莲出肉率高达40%，B级榴莲出肉率在25%-15%之间，C、D级榴莲通常在15%一下
