负责开展前的船在准备工作并协助值台服务员，不知火锅店和餐桌摆台及补充各种物品，做好全面准备。
负责将厨房烹饪好的菜肴食品准确及时地传送给火锅店值台服务员。
负责将直台服务员开出，并经收款员盖章的饭菜订单传送给厨房内堂口。
与姿态服务员和厨房内摊保持良好的联系，搞好前厅和厨房的关系。
和其他餐厅服务员的工作内容没什么两样吧客人点菜，传菜，机灵点，随时响应客人的呼唤，结账，收桌子，打扫客厅卫生这些
