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武威的锅盔怎么做

   来源:秀美库    阅读: 3.21W 次
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武威的锅盔怎么做

用传统的酵头或酵母粉将面和好,行发一段时间后,做成饼状由铁锅等烙制而成。烙锅盔、烧锅盔,外金黄而内柔软,咬一口满满的家乡味。

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