切菠菜时把刀斜着切，就可切出菱形的了，我们切土豆时把土豆先切开两块，再拿一块放平竖着先切，切完再把刀横着放斜切，这时土豆就切成菱形片了，平时在家我们炒葫芦，炒青椒都可以切一成菱形的。
把食物切成菱形下锅炒，又好看又美观，我们做菜时，还有好多都可切菱形片
