不放冰箱保质期二个月。
晒干的枸杞在夏天的常温下非常容易长霉，回潮。枸杞含糖量比较高，容易招虫，也易变色。是一个很难保存的食材。一般保存的方法放在冰箱里冷藏，温度控制在０－４度左右，可以保存半年以上。
如果没有冰箱，将枸杞放入塑料袋中抽真空封口，隔绝空气，或者将晒干的枸杞放入塑料瓶中，扭紧瓶盖，隔绝空气，要经常检查一下，防止漏气，隔绝空气法也可以长时间保存枸杞。枸杞不会长霉，生虫 ，霉变，只是要经常拿出来晒一下。
一般枸杞的保质期是十八个月，不过不要存放太长时间，一般建议十二个月就最佳，吃完后剩下的密封好，放冰箱里，预防变质。
由于枸杞等含有大量脂肪油、粘性糖质成分，极易走油，储存过久后，会影响质量而降低疗效。如果你储藏得当，没有发生霉变或虫蛀现象，可以吃，只是降低疗效而已，一般枸杞子保质期是18个月!
