１、将食材准备好，洗干净放好备用
２、排骨洗净用凉水下锅，煮开，把血沫撇掉，清洗干净
３、将排骨、玉米、香菇和姜片放入高压锅内，加水刚好没过食材
４、出锅的时候加入点盐、两滴火麻油调味，味道很清淡美味。
原料
猪排1000克，⽩萝⼘500克，葱段、姜⽚、料酒、花椒、胡椒⾯、盐各适量。
制作
1.猪排剁成⼩块，⼊开锅中焯⼀下，捞出⽤凉⽔冲洗⼲净，重新⼊开⽔锅中，放葱、姜、料酒、花椒⾯，⽤中⽕煮炖90分钟，捞出去⾻⽩萝⼘去⽪，切条，⽤开⽔焯⼀下，去⽣味。
2.锅内煮的排⾻汤继续烧开，投⼊排⾻和萝⼘条，炖15分钟，⾁烂、萝⼘软即成。
主料：咸排骨适量，去核红枣四个，皮蛋黄，果皮
配料:姜丝，葱花，精盐，鸡粉，酒
步骤：
1、先将猪骨洗净，用盐腌四个小时以上，最好是隔夜放进冰霜腌制
2、将红枣、皮蛋黄、果皮、姜丝、鸡粉放进粥里同煲
3、将腌好的猪骨用沸水焯水，焯水时要放小许米酒去除异味
4、把焯好的猪骨放进煲好的粥里，再大火煲滚，接着再用慢火煲大约半个钟就可以食用，在食用前放上葱花会更加香
