金边玫瑰用煮的会使水温过高，温度高的水会破坏金边玫瑰，进而会使口感苦涩！
金边玫瑰花茶的泡法：1、备具，准备瓷器或玻璃杯，泡茶最好用矿泉水或纯水2、水温，冲泡金边玫瑰花茶的水温在85℃左右3、冲泡，通常放五朵玫瑰花就行，添加一点蜂蜜口感更佳。泡金边玫瑰花茶的水温不宜过高，一般使用85℃的水来进行冲泡，水温太高容易导致金边玫瑰花的花朵烫坏，使茶汤变得苦涩。
