广东增城的左尾乌榄是广东最好的乌榄之一，其以荔城镇西山村所产的“西山乌榄”品质最佳。西山乌榄始种于明朝年间，在荔城普遍种植。西山乌榄果身尾部有点偏左，故又名“左尾”。它与其它品种乌榄相比，具有皮薄、肉厚（占全果60%以上）的特点。用西山乌榄制成的榄角（当地称“油榄豉”）是当地人最喜欢的乡土美食之一。
