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食材准备（海参小米粥）
主料：小米50g，海参100g，鸡汤250毫升，盐3g
做法：
1、 活海参焯水后开肠去杂冲净，上锅蒸40 分钟至软烂，切条待用
2、 小米洗净，用鸡汤煲成粥
3、 将小米粥与海参倒入炖盅，放盐再炖15分钟即成。[1]
