花生碎拿来做很多东西都很好吃，花生碎有一股浓浓的香味，是很多人所喜欢的，花生碎可以用来做点心，糕点，也可以拿来做蘸料都是很好吃的。
花生碎可以用来凉拌菜，或者做麻辣烫和火锅的蘸料。花生碎很香，通常拌一些凉拌菜时可以放一点增香，比如凉拌菠菜粉丝，菠菜金针菇，之类的。同时花生碎也可以作为麻辣烫和火锅的蘸料，在小碗里加入芝麻油，香油，辣酱，葱花，醋和些许的糖非常好吃。
