1、蒸梨需要带皮。
2、蒸梨时，将梨清洗干净，切成块放在盘子中，放进蒸锅里，水开后蒸20-30分钟即可。梨可以单独蒸，也可以添加苹果、川贝等食材一起蒸，口味会更加丰富。
我蒸梨是带皮的，将梨连皮洗干净，去掉柄，用碗装着。整个放锅里蒸30～45分钟左右，喝汤吃梨，当然，核和皮可以不吃，对身体很好。
蒸梨不需要去皮 梨无论是带皮吃还是不带皮吃都比较好，都能够起到补充营养的作用。梨是一种比较常见的水果，营养价值较高，含有丰富的果糖、葡萄糖、苹果酸、柠檬酸等糖类和有机酸。
