乌兹别克语和维吾尔语的区别在于不同民族的语言。
乌兹别克语，乌兹别克语是阿尔泰语系突厥语族语言，是乌兹别克斯坦的官方语言。在我国境内称乌孜别克语。是我国乌孜别克民族语言。使用阿拉伯字母书写。
维吾尔语，维吾尔族的语言，简称维语，属阿尔泰语系突厥语族葛逻禄语支。我国境内维吾尔文是以阿拉伯字母书写的，同时以拉丁字母书写的拉丁维文作为补充。与乌兹别克语十分相似。其次与哈萨克语，柯尔克孜语，塔塔尔语，土耳其语等语言也有些相似。
乌兹别克语属阿尔泰语系突厥语族西匈语支噶逻禄语组。与维吾尔语非常接近。乌兹别克语分为西北（克普恰克）、西南（乌古斯）和东南（噶逻禄或察哈台）三个方言群，东南方言群是乌兹别克标准语的基础方言，塔什干语音是标准音。
