大眼贼虾每年4月下旬亲虾开始交配产卵，交配是软壳交配，交配前雌虾要进行生殖蜕壳，在雄虾产出精子的12小时内雌虾开始产卵。
雌虾产出的卵受精后为深黄色，粘附在腹足以及尾扇向内卷曲形成的空腹内。一只重为48克的抱卵虾怀卵量为326粒，怀卵量高的-虾抱卵达441粒，低的只有27粒。
受精卵为深黄色，随着胚胎发育逐渐转变为黄橙色、红橙色、浅灰色，将抱卵虾分为4个组作胚胎发育对比试验发现：在19℃条件下红胚胎发育极其缓慢
在21～23℃时，孵化出膜时间为41天，80天有幼虾脱离母体26℃时受精卵30天孵化出膜，52天幼虾脱离母体29～30℃时，25天孵化出膜，40天脱离母体。
大眼贼虾实际上是个俗称，一般是指长臂虾科的淡水水域及少量半咸水产的多种沼虾和小长臂虾类，他们都有一对威武的钳子，喜集群、有趋弱光性，杂食性，喜食小型动物或其尸体，也食水生植物或有机碎屑。
它们广泛分布于华北及南方各省华北常见的是日本沼虾和中华小长臂虾。在溪流清水中生活时壳呈透明色，也有黄锈色，在河流中一般为玉白色。
大眼贼虾每年繁殖1次，春季发情交配，妊娠期约28天。
