电热饭盒和微波炉加热哪个好

微波炉。微波炉加热，米饭基本能保持原来状态，馒头极易变干，最好放在塑料袋里加热。肉类据说易被微生物污染，所以尽量少带。加热时间不能少于两分钟。微波炉会破坏食物的营养成分，所以，要带的蔬菜在烹调时炒至六七分熟就行。

长期存放的食物维生素流失比较严重，经常带饭的人要多吃水果，补充维生素。