首先将买来的菠萝，切去头尾，对半切开，然后再次对半切开，接着把菠萝中间硬的部分切掉，接着用水果刀，沿着菠萝皮横着慢慢切下来，让菠萝和菠萝的果肉慢慢分离，接着用小刀，把刚才的菠萝肉切成小块，最后，用手轻轻一碰，菠萝肉就完全分离出来了。
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首先菠萝去头去尾。
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然后竖起菠萝，从中间切下去一分为二，再把每一半切成2份，整个菠萝很快被平分成4块。
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接着横放菠萝块，用水果刀向下切成3—5厘米宽的块状，注意不要切断菠萝皮。
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最后像这样顺着皮切下去，菠萝一下子就变成菠萝块，刺也没有，泡点盐水就能吃！
