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锅巴的时尚分享

100克锅巴有多少片

100克锅巴有多少片

锅巴做为零食是我们日常生活中经常吃到的,但锅巴的热量很高,吃多了容易发胖,少吃还可以。100克锅巴相当于有500左右的卡路里,一片锅巴能放进嘴里大概重量是8克,那么100克锅巴大约也就是13片一15片,这是一般情况下,如果小则多......
03-10
炸锅巴正宗做法

炸锅巴正宗做法

1、准备好所需的食材:米饭、虾皮、红薯粉、葱、姜、蒜、葱花、辣椒、蚝油、蚝油、淀粉、盐、鸡精等。2、将米饭和虾皮放入干净的碗内,加入适量的清水,用手搅拌均匀,让米饭完全浸泡在清水中,然后放置一边。3、锅中放入食用......
03-27
锅巴菜卤配方

锅巴菜卤配方

食材香油适量,葱花适量,香菜根适量,姜末适量,面酱一包,酱油适量步骤1、制卤时,先将香油烧热,投入葱花、姜末、香菜根。2、至炸呈金黄色时,下大料粉、面酱,倒入酱油,开锅后倒入盆内。3、再将清水烧开,放入大盐和制好的酱卤。4、锅......
04-05
烤锅巴需要发酵那

烤锅巴需要发酵那

不需要。准备食材:小米(提前泡好的)100g面粉150g。制作方法:1、把面粉装进碗中,放入泡好的小米2、再放入适量的清水3、揉成面团醒10分钟4、再把面团用擀面杖擀成薄片5、用刀切成小方块6、然后用叉子在上面扎满孔7、油锅烧......
03-28
锅巴稀饭怎么做

锅巴稀饭怎么做

—食材清单—主料:水适量大米适量—烹饪步骤—1·把大米淘洗干净备用2·把洗好的米放入锅里,并加入比米多2倍的水。3·大米和水烧开后等到大米晶莹剔透就可以把米汤先倒入一个大盆里。4·剩余的米饭就在锅里调小火焖熟......
01-27
哪里有锅巴买

哪里有锅巴买

大部分产锅巴的地方集中在陕西省西安市,那里是锅巴小零食的原产地,从1988年就开始制作太阳牌锅巴,所以在西安锅巴的产业非常的发达,另外,在全国各地都有做锅巴的地方,比如说在安徽省和山山东省也有大量的做波霸的场所,以你在......
03-11
锅巴回潮了用空气炸锅怎么变脆

锅巴回潮了用空气炸锅怎么变脆

1、冰箱冷冻:受潮锅巴可以放在冰箱冰冻半小时,冰冻后锅巴不再软塌。2、烘烤:利用微波炉或是烤箱烘烤,锅巴放微波炉内中火加热1分钟加热即可,若仍旧软塌再以30秒的时间,继续加热。3、烘干:锅巴由于吸收了水分不再酥脆,将其......
03-10
虎牌电饭锅为什么烧出来有锅巴

虎牌电饭锅为什么烧出来有锅巴

虎牌电饭锅烧出来有锅巴,有可能是电饭煲的内胆遭到了损坏,由此而导致温度变高造成紧贴锅底的米饭变成了锅巴,另外还有可能是因为水放的少了,这样电饭煲烹饪的时候把水分蒸干了,导致底部的米饭加速受热之后就会变成锅巴。可......
02-26
特别喜欢吃锅巴是怎么回事

特别喜欢吃锅巴是怎么回事

特别喜欢吃锅巴是好事情,因为锅巴是大米做的,往往在油炸,烘烤之后变得特别的香脆,由于可能住在西安地区,那里的孩子大多数都很喜欢吃锅巴,没有什么好奇怪的......
01-26
怀化锅巴做法

怀化锅巴做法

在做锅巴的时候要准备500克糯米和5克左右的玉米淀粉,另外还要准备少量的食用盐和葱白,生姜,最后再准备适量的色拉油。把准备好的糯米要提前放在清水中浸泡,浸泡时间不能少于4小时。2、泡好以后的糯米取出以后沥掉水分,把准......
01-19
四川正宗锅巴肉片

四川正宗锅巴肉片

食材准备猪里脊肉300克,大米锅巴100克,玉兰片50克,水发冬菇50克,豌豆苗50克,葱100克,姜5克,蒜10克,泡辣椒10克,酱油10克,胡椒粉2克,料酒20克,味精1克,白糖25克,醋15克,盐3克,蛋清25克,豆粉30克,素油250克,猪化油100克,鲜汤50克。制作步骤1......
04-06
江西赣州花生锅巴正宗的做法

江西赣州花生锅巴正宗的做法

用大米打成米浆,把打好的米浆均匀的倒在做花生锅巴的工具里,然后均匀的放上花生米,油温五成热下锅炸炸至两面金光即可......
02-24
卧龙锅巴不合格为什么还卖

卧龙锅巴不合格为什么还卖

第一次抽查不合格后通过整改,第二次抽查合格。12月8日,国家食品药品监督管理总局发布抽检信息,一批次由湖北卧龙神厨食品股份有限公司生产的卧龙锅巴被检出过氧化值超标。12月12日,湖北省襄阳市食品药品监督管理局通过其......
01-23
油炸锅巴是怎么做的

油炸锅巴是怎么做的

大米饭加入盐和五香粉2然后拌匀3装入保鲜袋中,再把米饭揉面团4再取小块搓成小圆5用手把它压扁,越薄越好哦6全部做好后,锅内加油烧热,放饭团进去炸7炸至金黄色即可捞出沥油食用......
03-20
有糊味儿但没糊的锅巴能吃吗

有糊味儿但没糊的锅巴能吃吗

有糊味儿但没糊的锅巴能吃。因为锅巴里面含有大量的淀粉和面粉,而且里面的软磷脂和脂蛋白含量也特别的丰富。我们吃这种锅巴可以让我们得到更多的营养和经济价值。更能促进我们人体的生长发育,所以我们在平时要在市面上......
01-04
蒙古奶锅巴热量

蒙古奶锅巴热量

蒙古奶锅巴的热量是很高的,每100g锅巴中所含热量大约是554大卡。锅巴是由大米、小米黄豆等经过烘烤油炸制作而成。因为含有大量的蛋白质和粗纤维,能有助于消化,增进食欲,虽然锅巴的营养丰富,能补充各种人体所需营养物质,但......
02-26
怎样盛锅巴菜

怎样盛锅巴菜

盛嘎巴菜也有学问,下面我就说说怎么盛。首先把嘎巴放进盛卤子的容器的一角儿,然后快速的将嘎巴在卤子上面搅拌一下,接下来将嘎巴带卤子一起盛到碗里。为什么说盛嘎巴菜也有学问呢放进卤子要快速的搅拌一下,慢了嘎巴就塌了......
02-12
鸡杂锅巴做法

鸡杂锅巴做法

材料:鸡心150克,选大一点的,鸡郡干150克,鸡肝150克,姜1小块,洋葱1个,德莊干锅调料1袋,150克,黄瓜1根,莴笋头1根,芹菜2根,香菜(芫荽)25克,植物油100毫升,清水200毫升做法:1.将鸡心洗净,切成两半将鸡郡干去内膜,洗净,切成两半,再在表面划十字......
03-02
怎样炒锅巴肉片好吃

怎样炒锅巴肉片好吃

1风干的锅巴切块(切不动就用手掰,趁没人看见时!)2油下锅烧热(五~六成)倒入锅巴,蓬涨后捞起(一般5秒左右)3锅巴炸完后就着热油把过水控干的腊肉也炸一下(肥肉变透明起锅)4倒入刚刚炸过的油(还可以用,没必要浪费吧),加入蒜苗头炒至半熟......
03-08
天津锅巴菜酱料怎么调

天津锅巴菜酱料怎么调

天津锅巴菜的酱料调法如下,所需食材,1腐乳,2麻酱,3生抽,4香油,5鸡精,6食盐,以上食材调合是,将腐乳和麻酱调合在一起适当加点水,感觉粘度合适了加生抽调合,再加少量香油增香,最后放入鸡精,根据酱料的是否口味适中,如果口淡加点食盐,就......
02-02
锅巴菜卤子做法

锅巴菜卤子做法

1、绿豆泡发6个小时,加水到1000毫升,料理机开启米糊,把绿豆打成糊状。建议泡绿豆时候加一些大米。2、加入100克面粉,少许淀粉,如果有些稠,可以加少许水。我在面糊里放了少许盐、孜然粉和五香粉然后倒入平底锅中刷油,把面糊平......
04-08
锅巴虾滑做法

锅巴虾滑做法

步骤:1、海虾去头去壳,用牙签挑清虾线2、留三分之一虾内切细丁,其余绞或剁成虾泥3、加入淀粉、葱姜水、蛋清、盐4、用筷子将虾肉朝着同一方向搅打上劲(会看到虾肉有明显的蓬松感哈)5、将搅打好的虾泥放于平盘内,盖上保鲜膜,......
01-17
锅巴牙签肉简单做法

锅巴牙签肉简单做法

原料:猪肉(250克)牙签(适量)料酒适量生抽2勺盐适量淀粉适量黑胡椒粉半勺辣椒面适量孜然粉适量孜然粒适量白芝麻适量蒜末适量洋葱末适量小米辣椒末适量做法:1.把猪肉切成自己喜欢的形状,把料酒生抽盐淀粉黑胡椒粉倒进去,抓......
02-01
锅巴土豆冷了怎么加热

锅巴土豆冷了怎么加热

锅巴冷了,不需要加热,直接吃就可以,锅巴是焖饭时紧贴着锅结焦成块状的一层饭粒,主要原料有大米,小米,黄豆,玉米粉等,有厚肠胃,助消化的食用功效,锅巴名出安徽,锅巴的起源应在安徽,芝麻锅巴属于烘烤食品,而非油炸食品,现已成为了现代......
02-10
百吉猫锅巴热量

百吉猫锅巴热量

热量:大约558大卡(每100克)食材熟米饭100克,玉米淀粉15克,盐2克,五香粉5克,食用油50毫升1、熟米饭,玉米淀粉,盐,五香粉搅拌均匀2、面板刷油,倒上米饭,盖上保鲜膜3、擀成米饼,切成片4、锅中倒油,冷油下锅,小火炸至两面金黄酥脆5、......
02-07