扁豆的时尚分享

豌豆面是山西的传统风味小吃。豌豆面是山西省朔州的特产。做法具体作法是将豌豆面与白面或莜面和在一起，然后或擀或压或切，品种有拔鱼儿、抿面、压饸烙等，下锅煮熟以后，浇上用鸡蛋、豆腐皮、金针、木耳调成的卤汁或肉末卤......

冷冻保存时间最长。把洋扁豆的根部掐掉，筋掰干净后用清水多洗几遍，然后锅里水烧开水下入扁豆，焯水三分钟后捞出来控干水份，放凉后装保鲜袋子里，一袋够吃一顿的，然后放冰箱里冷藏，能保存四五个月，吃的时候再拿出来化开后用温水......

扁豆和大扁豆最主要的区别1，食用方式不一样扁豆一般都是吃嫩豆荚，大扁豆一般都是吃成熟后的种子2，种植时间不一样扁豆一年四季都可以种植，也不挑地方，大扁豆只有在北方地区的8月份才能种植3，来源不一样扁豆是我国本土品种，大......

种类也很多，如：白扁豆、紫扁豆、油豆、蛇豆、猪耳豆（形似猪耳朵）。1、紫边扁豆又叫猪耳朵。荚宽扁、肥厚，荚肉嫩脆，煮熟后质绵，品质好，生长势强，枝叶繁茂。该品种中晚熟，耐寒性弱，较耐热。2、紫扁豆。分枝多，荚窄短而厚，荚肉厚、脆......

牛肉500克，扁豆角250克。先把牛肉用刀剁碎，把扁豆角清洗干净，也用刀剁碎，然后把牛肉和扁豆角放到盆中，加入葱花生抽，蚝油，十三香，食用盐，食用油，搅拌均匀就可以。......

做法：1、将青椒、洋葱、番茄等清洗干净并切碎2、取一大锅，放入水，烧开3、搅拌入小扁豆，将火调小，煮到小扁豆变软，约20分钟4、将小扁豆捞出放篮子里，沥干5、置大煎锅于中火，放入橄榄油预热，加青辣椒和洋葱一起炒6、炒至青辣椒和......

生的有点涩涩的，青菜的清香味，做熟了就是大豆的味道和菜的香味。扁豆角就是豆角的味道。扁豆花有红白两种，豆荚有绿白、浅绿、粉红或紫红等色。嫩荚作蔬食，白花和白色种子入药，有消暑除湿，健脾止泻之效。淀粉是扁豆的主要成......

用料扁豆300克，紫洋葱1个，五花肉100克，生抽1勺干锅扁豆的做法步骤：1、扁豆切丝。2、五花肉切丝3、洋葱切丝。4、扁豆用开水焯一下，待用。5、干锅中倒入油，煸炒五花肉丝变色。6、放入洋葱煸炒片刻，倒入生抽。7、放入扁豆丝，再......

扁豆与刀豆的区别外形不一样扁豆是扁平的形状，刀豆是条形的颜色不一样扁豆是紫色的，刀豆是绿色的味道不一样扁豆是甜的，刀豆是苦涩的......

如果是上面长了一层白毛，是因为密封工作没有做好，导致罐子里有空气，里面有微生物进入，产生白毛。通俗来说，就是发霉了，不能食用了，建议重新做。如果确定不是发霉的，做酸豆角，有白色漂浮物是正常的，捞出漂浮物，吃的时候捞出豆角，洗......

&nbsp&nbsp&nbsp扁豆发红是患了红斑病，主要危害叶片，严重发病时也能为害豆荚。发病严重时，叶片布满病斑，致使叶片早枯。&nbsp&nbsp&nbsp病斑圆形、近圆形或不规则形，大小4～8毫米，红色至红褐色，边缘色深。湿度大时，病斑背面密生......

豆角，一般需要大约十斤的新鲜豆角，如果是老豆角的话，只需9斤多久能晒一斤干的。当然了，这是理想状态（阳光好，有威风，不发霉），一旦条件不好，多少湿豆角晒一斤干豆角，具体数值是很难计算的。如果是肉都长的话，大约就是七八级可以晒......

这种植物喜欢温暖的温度，通常温度在20℃一25℃的时候才能发芽、开花、结果，低于15℃则会发育不良，低于6℃则会停止生长！6度以下不生长扁豆喜欢温暖的生活环境，能耐高温，当温度为20度时，生长状态最好。温度过高时，小扁豆会枯萎......

你问干扁豆香菇炖鸡可以吗我觉得干扁豆，香菇炖小鸡是非常好吃的，是可以的，干扁豆，香菇炖小鸡，吸收了香菇和干扁豆的味道，而干扁豆和香菇又吸收了小鸡鸡汤的香味干扁豆，香菇和小鸡在一起相互被吸收因此，干扁豆也非常好吃，香菇也......

扁豆排骨焖面做法步骤1：排骨凉水下锅，大火烧开后再煮5分钟。步骤2：利用煮排骨时间，豆角摘去筋，用手掰成4cm长的段。蚝油和生抽用1:1的比例调均匀，姜蒜切片。步骤3：用勺子将水面上的浮沫撇干净，将焯好的排骨捞出，控净水分。步骤......

用料:扁豆适量&nbsp、猪肉少许&nbsp、酱油1勺&nbsp、盐2克&nbsp、大蒜2瓣&nbsp、姜2片&nbsp、豆瓣酱半勺&nbsp&nbsp做法1切好姜蒜喜欢吃辣的同学可以加点辣椒，猪肉个人建议切一小份肥肉用来溶底油，再切一些瘦肉用来炒菜......

原料：扁豆260克、面条2人分、猪里脊肉1小块、大蒜8瓣。腌制里脊肉的调料：盐、生抽、老抽、料酒各少许。做焖面的调料：盐、生抽、老抽、蚝油、葱花各少许。做法：1、扁豆260克，洗净，掰成5厘米左右的长段。2、猪肉一小块，洗净切......

食材：冻扁豆角、五花肉、葱姜蒜、做法①五花肉切片，豆角洗净，葱姜蒜切好备用。②起火热油，放入豆角过油（过完油的豆角会很香），炒到豆角皱起来，捞出备用。③少量油，下去五花肉煸炒到金黄、下入豆角翻炒。④加入两勺生抽，一勺老抽......

扁豆吃起来是脆脆的，是熟的，只要当扁豆颜色由鲜绿色变为暗绿或墨绿色，吃起来没有豆腥味，这样的扁豆就熟透了。与脆不脆没有关系的。想要制作脆的扁豆。首先，扁豆不能像其他蔬菜一样爆炒一下就可以，一定要在炒完成后再焖上十......

&nbsp扁豆是不是黄豆，两者只是同是豆类，但是外形状完全不同，白扁豆适合做菜吃，或者是包粽子者放点在粽子里面。而黄豆的吃法就不一样，它可以发黄豆芽，可以做豆浆，豆付脑，豆腐，豆腐皮，豆腐干等等，还可以炸着吃，炖着吃。白扁豆是扁......

冷藏保存。选择把扁豆冷藏保存是最简单的一种方式，也是最普遍的一种保存方法，只要把扁豆清洗干净，然后把水分沥干装进保鲜袋封号口，这里一定要注意口一定要密封好，如果不密封的话，那么容易跟空气结合，那就会出现氧化，容易变质......

答:扁豆不出芽有三个原因:一是扁豆没晒干变质了，就不会出芽。二是扁豆种上后没浇水没下雨吊干了，三是扁豆种在肥上，烧坏了种。第一个原因是灌溉的肥料跟水的养分是否合适，豆角开花和结果对肥料和水的养分需求量是比较大的......

红扁豆在长江流域的最佳种植时间为春末夏初，5-7月之间，华北地区种植时间只在6月份，种植红扁豆需要在土层深厚、排水良好的地方进行，如果土壤的肥力不足，需要给它补充一点农家肥，种子催芽后播到土中，并覆盖1-2厘米厚的营养土，......

扁豆跟芸豆的区别比较大品种不一样扁豆是早熟品种，芸豆是野生品种淀粉酶不一样扁豆的淀粉酶是黄色，芸豆的淀粉酶是绿色花期不一样扁豆的花期是5月份，芸豆的花期是9月份......

步骤/方式1将扁豆择洗干净，切丝，面条如果可以买到蒸面就直接用蒸面，如果没有的话就买鲜切面条回来自己蒸个十五分钟，蒜切片，葱切碎，鸡蛋加入少许葱碎打散步骤/方式2先烧油将鸡蛋炒碎备用，少许底油爆香葱、蒜、八角，放入扁豆丝......