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木须肉的时尚分享
木须肉的来历和典故
木须肉原名木樨肉,是一道常见的特色传统名菜,属八大菜系之一的鲁菜-孔府菜,俗语常读作为木须肉、苜蓿肉等。其菜以猪肉片与鸡蛋、木耳等混炒而成,因炒鸡蛋色黄而碎,类似木樨而得名。木须肉,对于北方的人来说,是一道经典的下......
01-20
醋溜木须肉正宗做法
食材里脊肉500克小葱2根黄瓜1根大蒜2瓣鸡蛋2个盐少许料酒1勺酱油1勺嫩肉粉适量方法1里脊肉切成片2放入碗里,加入少许盐、料酒、酱油、嫩肉粉和食用油搅拌均匀,腌制10分钟左右3黄瓜切成片4葱蒜切碎备用5准备酱汁:碗里加......
01-01
皮皮教你学做菜木须肉
食材:猪里脊150克(尽量用瘦肉)、鸡蛋3个、木耳一小把、黄瓜半根、胡萝卜半根、小葱2根、大蒜2瓣、料酒、蚝油、生抽、盐、淀粉1、木耳提前用水泡发好,稍微改刀切小一些备用。2、猪里脊切薄片,(取白瓷勺)加入2勺料酒+1勺蚝油+......
01-07
木须肉教程
食材明细鸡蛋2个、里脊肉100克、木耳50克、胡萝卜50克、黄瓜50克、姜1块、葱2根、蒜3瓣、盐5克、胡椒粉5克、料酒10克、淀粉10克、鸡粉2克木须肉的教程步骤1将木耳用水泡发后,去蒂洗净,撕成小朵步骤2将黄瓜、胡萝卜洗净......
02-06
木须肉都有啥
木须肉的主要食材是猪瘦肉、鸡蛋、木耳、黄瓜、油菜、黄花菜。木须肉,原名木樨肉,是一道常见的特色传统名菜,属八大菜系之一的鲁菜-孔府菜,俗语常读作为木须肉、苜蓿肉等。其菜以猪肉片与鸡蛋、木耳等混炒而成,因炒鸡蛋色......
04-08
木须肉家常做法天津
用料鸡蛋4个,木耳适量,黄瓜1小根,瘦肉片适量,淀粉3勺,料酒2勺,生抽适量,盐适量,老抽1勺,醋1勺,胡萝卜半根,食用油适量,葱姜蒜片适量,白糖适量做法步骤步骤1.首先我们给黄瓜改刀切片,胡萝卜的也切棱形片,木耳泡发洗净过水焯一下,一分钟......
02-06
汤木须肉怎么做
食材准备猪瘦肉150克,鸡蛋150克,干木耳5克,黄瓜50克,盐5克,酱油3克,料酒5克,油80克,香油少许。做法步骤1、将猪瘦肉切成长5、宽0.3、厚0.3猪里脊肉200克、木耳10克、黄瓜一根、鸡蛋两个、葱一段、姜一小块、蒜两瓣。做法步骤1......
01-20
木须肉的热量是多少
100克木须肉里面含有189大卡的热量,还含有蛋白质,碳水化合物,脂肪以及纤维素。木须肉里面还含有维生素c,铁元素,钙质,胡萝卜素也非常的丰富,能够起到抵御皮肤角化作用,还可以让血液循环速度变得更快,可以达到解毒消肿效果,强身......
01-28
木须肉炒木耳的家常做法
木须肉秋季养生食谱的做法步骤步骤1先把木耳洗干净,用温水泡,把泡发的木耳去蒂,撕成小块备用。步骤2猪里脊切成成0.1厘米厚的片,肉里加一勺蚝油、一勺淀粉、姜片和一勺食用油,加一点点水进去,拌匀腌制15分钟。步骤3接下来准......
03-31
木须肉的木耳用水先炒一下吗
做木须肉的木耳最好用水先炒一下,木耳菜柔软好入味。木耳要用冷水泡发,个头大的木耳要切条状。炒木耳之前,需要用煮沸的水汆烫木耳,捞出。炒鸡蛋要用中火,炒至凝固即可出锅,旺火炒鸡蛋容易糊,小火炒鸡蛋会腥。青瓜可以生吃,要......
01-10
木须肉家常做法石万荣
用料鸡蛋4个    木耳适量   黄瓜1小根瘦肉片适量   淀粉3勺    料酒2勺生抽适量   盐适量   老抽1勺  醋1勺胡萝卜半根&n......
01-10
宫保鸡丁的木须肉家常做法
材料去骨鸡腿丁200g,胡萝卜丁50g,炒小红皮花生米50g,大葱丁30g,宫保汁50g,花椒2g,干椒段3g做法1、锅中放入500g水烧沸,加入鸡腿丁和胡萝卜丁煮1分钟捞出沥干待用2、锅内下30g油(约两汤匙),烧热后倒入花椒、干椒段、鸡丁和胡萝卜......
01-27
猫为什么叫木须肉
因为猫的外表的颜色和花纹像木须肉,所以又管猫叫木须肉。木须肉有肉、鸡蛋和西红柿,炒熟后各种料搭匹的均匀好看,也跟猫身上的花纹一样。木须肉是公园群护猫,因为不亲人,发现时候已经肚皮贴地,不能引产了。所以下了诱捕笼抓......
02-01
木须肉家常做法黄磊
主料:黑木耳适量、土鸡蛋适量、里脊肉适量、青瓜适量、胡萝卜适量。步骤1、黑木耳清水泡发,青瓜、胡萝卜等清水洗净。2、将里脊肉切片,放适量淀粉、蛋清,用手抓均匀。3、黑木耳切小块,青瓜、胡萝卜切片。4、鸡蛋加适量水、......
01-09
木须肉片淮扬菜做法
食材:猪瘦肉150克,鸡蛋150克,干木耳5克,黄瓜50克,盐5克,酱油3克,料酒5克,油80克,香油少许。做法步骤:1、将猪瘦肉切成长5、宽0.3、厚0.3厘米的丝。将鸡蛋磕入碗中,用筷子打匀。2、干木耳加开水泡5分钟,去掉根部,撕成块。黄瓜斜刀切......
01-23
正宗木须肉里都是啥配菜
材料:鸡蛋2个里脊肉100克木耳50克胡萝卜50克黄瓜50克姜1块葱2颗蒜3粒盐5克胡椒粉5克料酒10克淀粉10克鸡粉2克其中配菜是木耳、胡萝卜和黄瓜。做法:1、将木耳用水泡发后,去蒂洗净,撕成小朵。2、将黄瓜、胡萝卜洗净,切成2-3c......
01-19
木须肉最正宗的做法加干黄花菜
烹饪步骤:1、水发木耳择洗干净,水发黄花菜择掉老根,用刀从中间切断2、五花肉切片3、鸡蛋打入碗中,加入少许盐,搅拌均匀4、炒锅点火入油烧热,入鸡蛋液滑炒熟盛出5、锅里留底油,入五花肉煸炒,入蒜片,葱段爆香。调入味极鲜增色增......
01-20
产妇能吃木须肉吗
当然可以。传统来讲产妇坐月子吃得都比较单一,比如以前老一辈的人讲究的是坐月子应该大补。但是现在的人们一般讲的是科学合理的坐月子。既然产妇想吃木须肉的话可以做得清淡一些再搭配一些时令水果蔬菜都是可以的。产......
02-06
老饭骨木须肉最正宗的做法
用料鸡蛋4个,木耳适量,黄瓜1小根瘦肉片适量,淀粉3勺,料酒2勺,生抽适量盐适量,老抽1勺,醋1勺,胡萝卜半根食用油适量,葱姜蒜片适量,白糖适量传统木须肉的做法步骤步骤1黄瓜改刀切片,木耳泡发洗净过水焯一下,一分钟即可步骤2猪瘦肉切......
02-25
100克木须肉有多少
含有189大卡的热量,还含有蛋白质,碳水化合物,脂肪以及纤维素。木须肉是一种好吃的菜品,木须肉主要就是用木耳,鸡蛋以及猪肉片制作而成的一种美食,制作方法非常简单,但如果想要做得好吃,也是需要掌握一定技巧的,生活中适当的吃......
01-09
山东大厨木须肉做法
主料:瘦肉100克辅料:干木耳3朵,干黄花菜15克,黄瓜半根,鸡蛋2个,料酒1小勺,生抽,1小勺,蛋清1个,水淀粉1小勺,食用油60ml,花椒适量,葱姜蒜末适量,生抽1小勺,盐2克,鸡精少许—烹饪步骤—1·先把黑木耳和干黄花菜洗干净,泡发20分钟,然后将......
01-20
干豆腐木须肉怎么做
调料干豆腐2块,蒜两个,辣椒粉2g,酱油5g,盐5g,鸡精5g。1/准备干豆腐2块,蒜两个,辣椒粉2g,酱油5g,盐5g,鸡精5g。2/把豆腐打开,切成片状锅中倒入菜油。3/把蒜切细和辣椒面,盐,鸡精一起放入干豆腐盘中。4/把烧开的油淋在干豆腐上,倒入少......
04-08
木须肉胡萝卜的切法
我们平时在家做木须肉的时候,胡萝卜切成菱形块儿。做木须肉,少放胡萝卜。肉片儿炒熟少量的胡萝卜。放入木耳。把事先煎好的鸡蛋放进去。放好盐和调味品。这样一道木须肉就做好了。在我们平时做的时候,一般是不加胡萝卜的......
01-08
木须肉配菜大全
配菜1菜谱食材鸡蛋清适量 料酒适量 胡萝卜适量 盐适量青椒适量 鸡精适量 生抽适量 里脊肉适量 木耳适量老抽适量 葱蒜适量做法2蒜三瓣 胡萝卜一根 鸡蛋三个水淀粉两份 ......
02-10
吕小厨木须肉的做法
吕小厨木须肉做法食品瘦肉200克、黄瓜、木耳、适量葱、姜、两个鸡蛋、4g盐、10g酱油、3g糖、5g姜汁、3g胡椒粉、适量食用油、5g料酒。工作方法1、提前浸泡木耳,选择清洗。2、肉切片,加入酱油姜汁,抓匀腌制,鸡蛋打散,黄瓜切......
01-24
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