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还鲜的时尚分享
海参粥怎么做没有腥味还鲜
步骤/方式1用料:小黄米,海参,枸杞,葱,姜,盐,鸡汤。做法:干海参提前用水泡发好并洗净步骤/方式2用清水清洗干净小黄米表面的灰尘,倒入煮好的鸡汤中,开火煮20分钟步骤/方式3生姜切成姜末步骤/方式4小葱切成葱末步骤/方式5煮到小黄......
12-30
三鲜海味还是山鲜海味
是山珍海味!山珍:山里产的珍异食品海味:海里的美味食品。指山里和海里出产的各种珍贵食品。现泛指各种美味佳肴。山珍海味是有具体所指的,可以分为上八珍、中八珍和下八珍,具体如下:上八珍:狸唇、驼峰、猴头、熊掌、燕窝、凫......
01-14
昂刺鱼属于海鲜还是河鲜
河鲜。黄颡鱼是鲿科、黄颡鱼属一种常见的淡水鱼。体延长,稍粗壮,吻端向背鳍上斜,后部侧扁。头略大而纵扁,头背大部裸露。吻部背视钝圆。口大。眼中等大。鼻须位于后鼻孔前缘,伸达或超过眼后缘。鳃孔大,向前伸至眼中部垂直下......
01-21
文贝是海鲜还是河鲜
文贝又名蛤蜊,蛤蜊是海鲜。蛤蜊为软体动物,壳卵圆形,淡褐色,边缘紫色,生活在浅海底,有花蛤、文蛤、西施舌等诸多品种。其肉质鲜美无比,被称为“天下第一鲜”、“百味之冠”,而且它的营养也比较全面,它含有蛋白质、脂肪、碳水化......
01-05
氨气保鲜还是氮气保鲜
氮气保鲜。氮气保鲜的原理是氮气是一种惰性抑菌气体,能够抑制细菌生长繁殖,从而延缓储藏物细胞的新陈代谢过程,从而达到保鲜的目的。同时,超低温速冻时能够完全有效的进行杀毒灭菌,不需要担心食品附带的细菌繁殖破坏食品。......
01-01
烤生蚝用海鲜酱还是海鲜汁
烤生蚝用海鲜酱烧烤里面,烤生蚝是很多人喜欢点的一道美食,深受年轻人的喜爱!所谓炭烤就是用木炭烤制。一般用专业的炭烤炉,底下放点燃的木炭,上面放铁丝网,将提前腌制的海鲜放铁网上烤制,为海鲜增添些炭烤香味。材料:蒜1000克......
01-23
鲜肉怎么保存保鲜还时间长
步骤/方式1把肉切成小块备用步骤/方式2均匀刷高度白酒步骤/方式3准备食用油步骤/方式4均匀刷油步骤/方式5用保鲜膜裹紧步骤/方式6用锡纸裹紧步骤/方式7装进袋子冷藏即可......
03-20
青蟹是属于河鲜还是海鲜
1、这种螃蟹,就是我们俗称的大闸蟹,毛蟹。学名为中华绒螯蟹。2、青蟹是一种经济蟹类,又称河蟹、毛蟹、清水蟹、大闸蟹。3、喜居近岸浅海和河口处的泥沙底内。4、总体看来的话应该是河里的,也就是俗称的淡水大闸蟹。......
01-25
羊鲜奶好还是牛鲜奶好
羊奶更接近乳汁更容易被人体吸收,不会有乳糖不耐受的问题出现,商家是这样宣传的。其实羊奶和牛奶都是一样的,都是动物的乳汁而已,并没有太多营养,反而喝多了容易上头,并且现在的奶制品添加了太多的东西进去,虽然喝起来香甜浓......
03-03
石斑鱼是海鲜还是河鲜
石斑鱼是比较特殊的一种鱼,它有海水鱼也有淡水鱼。石斑鱼一般生长在热带及温带海洋,喜欢栖息在岩礁、砂砾、珊瑚礁底质的海区,栖息地随着水温变化而升降。淡水石斑鱼主要为热带鱼,可在淡水中生长,水温在30度左右生长良好,水......
01-05
鲜廉寡耻还是寡廉鲜耻
应该是寡廉鲜耻。其意思是不廉洁,不知羞耻。最早出自汉代司马相如所写的喻巴蜀檄一文。寡和鲜的意思都是少。廉指廉洁。耻的意思是羞耻。鲜廉寡耻的意思也是无廉洁之操守且不知羞耻。两个词的意思相近。但形容一个人的......
04-11
石蛙是河鲜还是海鲜
石蛙既不是河鲜,也不是海鲜,石蛙是一种两栖蛙类。石蛙标准名棘胸蛙,又名石蛤、石鸡、山鸡、石冻、飞鱼、石鳞、石蛤蟆、石虾蟆、石坑蛙、石乱、木槐(川南)等,是两栖纲无尾目蛙科的一种动物。生活于中国南方的山溪水坑内或石......
03-05
竹节虾属于海鲜还是河鲜
竹节虾是海鲜嫩,它生长在我国沿海,日本沿海,澳大利亚北部等区域。竹节虾活动在水深10米到40米深的海域,喜欢栖息在沙泥底,具有较强的漂沙特性。白天潜伏在沙底内很少活动,但是到了夜晚它会频繁活动并进行索饵。海鲜。竹节虾......
03-03
九节虾是海鲜还是河鲜
九节虾是海水中的淡水虾,所以属于海鲜。九节虾,多见于福建以南地区,尤其是广东人爱吃的海鲜之一。其真身是斑节对虾。传说中,九节虾十分有节气。九节虾也叫斑节对虾,不适合淡水养殖,九节虾不是海虾,是淡水虾,常生长在咸淡水交......
01-06
波格力蟹是海鲜还是河鲜
既不是海鲜也不是河鲜1、波格力蟹又叫缅甸黑蟹,多产自于缅甸、孟加拉一带的海边。波格力蟹又叫缅甸黑蟹,多产于缅甸、孟加拉一带的海边。该蟹有着浑圆的身体,饱满的肉质,壳又青又黑,大钳子颜色发黄泛红,比普通螃蟹显得丰满,......
02-05
日本生鱼片是海鲜还是河鲜
日本制作生鱼片的原料较为广泛,但以深海产的鱼类及其它海产品为主。如鱼类有三文鱼、旗鱼、鲈鱼、鲔鱼等甲壳类有海胆虾、龙虾等贝类有鲍鱼、牡蛎、赤贝、北极贝等。生鱼片的选料非常严格,应保证原料的新鲜、洁净、无污......
01-23
青蛤是海鲜还是河鲜
青蛤是海鲜。青蛤贝壳略呈圆形,长3~5cm,高3~5cm,厚约0.5mm。壳外表黄白或青白色。壳顶歪向一方,并有以壳顶为中心的同心层纹,排列紧密,沿此纹或有数条灰蓝色轮纹,腹缘带细齿状,壳内面乳白色或青白色。光滑无纹。体轻,质坚硬略脆,......
03-07
广州是海鲜还是河鲜
产海鲜。广州番禺地区养殖海鲜是比较有名的。广州市确定8家水产养殖企业向2010年广州亚运会提供水产品。在这8家企业中,番禺就占了7家,成为亚运水产品主供区。这7家企业是:番禺区石楼海鸥水产养殖基地、番禺区东涌镇盛唐......
02-09
乌子是海鲜还是河鲜
乌鱼是河鱼,通常栖息于水草丛生、底泥细软的静水或微流水中,遍布于湖泊、江河、水库、池塘等水域内。时常潜于水底层,常潜伏在水底和水草茂密处。除高原地区外,主要分布于长江流域以及北至黑龙江一带,尤以湖北、江西、安徽......
02-24
黄鱼是海鲜还是河鲜
海鲜黄鱼,黄鱼是有鳞的海鱼。黄鱼有大小黄鱼之分,又名黄花鱼。属鱼纲、石首鱼科。鱼头中有两颗坚硬的石头,叫鱼脑石,故义名“石首鱼”。大黄鱼又称大鲜、大黄花、桂花黄鱼。小黄鱼又称小鲜、小黄花、小黄瓜鱼。黄鱼食性较......
01-24
南方海鲜多还是北方海鲜多
南方海鲜多。海鲜是水越冷越鲜所以北方海鲜一般贵南方但是南方海鲜量大。一到秋冬大量舟山螃蟹上市连我们威海都是卖的舟山螃蟹但是本地螃蟹吃起来就是鲜肉质嫩。。再一个刀鱼。。舟山刀鱼和威海成山头刀鱼又不一样。......
03-20
鲜花插水里加盐还是醋保鲜
加盐,清水里加入少量食盐,可以使插入花瓶里的鲜花的花苞开放的更加鲜艳,并且有延长鲜花的保鲜期。清水中加盐使其成为盐水主要的作用是阻止水中细菌滋生,在一定程度上可以保持花卉更好的吸水能力,从而保持鲜花的新鲜度。不......
02-26
花椒保鲜放急冻箱还是保鲜箱
   新鲜花椒的保鲜温度是0℃左右,如果是少量的花椒只要放到冷藏箱就可以,大量的就要放到冷库保存。   新鲜花椒冷库最适宜贮存温度为0~2℃,要注意库内温度稳定,过高过低都不行,温度过高会加速花椒......
03-18
大闸蟹属于海鲜还是河鲜
大闸蟹是属于河鲜。大闸蟹大多靠天然的淡水湖,加上人工的圈地养殖,我国基本在江浙一带,最为出名的地区为苏州的阳澄湖、太湖、洪泽湖等,在内地四川,湖北,山东省等地方也有一些淡水湖养殖基地。河鲜我们通常说的大闸蟹,是在淡......
03-23
正大猪肉是鲜肉还是冷鲜肉
鲜肉。鲜肉也叫热鲜肉,就是刚刚被屠宰完的猪肉,没有经过低温处理,新鲜宰杀的猪肉还保留着生前的体温,所以叫“热鲜肉”。这种热鲜肉一般都是在凌晨宰杀,清晨售卖,一般不会进行降温处理在猪肉加工到零售的过程中,肉质难免会接......
04-07
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