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炒米的时尚分享
腌鱼为什么放炒米
是为了减少鱼的腥味。腌鱼的保存方法有1、避免发出异味,可以用密封的袋子包好后放在冰箱里。2、如果腌鱼比较大条,可以切成合适大小的块状再装起来。3、要是没有冰箱,也可以用罐子装盛,在咸鱼上面撒些花椒、生姜、丁香等......
01-26
桂林干炒米花做法
爆大米花70克、白糖50克、清水35克、植物油2勺、核桃碎适量、葡萄干适量、熟黑芝麻1大勺做法:1、备好食材,爆米花是外买的,核桃碎炒熟。2、炒锅烧热,倒入少量植物油,然后晃动炒锅,使油沾满整个锅内壁。3、倒入白糖和清水搅......
01-17
酸菜炒米饭做法
沙茶酱30克,牛肉400克(腌好),鲜蘑菇200克,青红辣椒片15克,姜片15克,葱段15克,蒜头(去衣拍碎)15克,柠檬青半只,盐、糖、生粉、生抽、麻油、蚝油、花生油各适量做法1、蘑菇洗净飞水备用2、开锅下油,大火爆炒牛肉至半熟,取出。3、然后......
03-20
炒米糖热量
炒米糖以糯米为主要材料,烹饪的做法挂霜为主,口味属于甜味,炒米糖黄中带亮,颗粒均匀,状如蜂蛹、软硬适中、香甜酥脆。炒米糖的热量(以100克可食部分计)是384大卡(1606千焦),在同类食物中单位热量较高。炒米糖属于一种高热量......
04-05
湖北炒米的做法大全
糯米放入盆中,用清水浸泡4小时,锅中加水,放入蒸屉,铺上纱布,放入糯米,盖盖大火蒸35分钟,蒸好放入簸箕里,均匀摊开,放阳台上晒一天,用手搓散,晒4天,锅烧热,放入400g盐,把盐炒热,放入糯米翻炒,炒膨胀后用滤网把盐过滤即可。这样香喷喷炒......
01-23
如何做麦炒米
大米250g,小麦壳200g,食用油100g做法:锅起热放入油油温升高三成热放入小麦壳煸炒至香味捞出渣子留油,油温升高五成热放入大米煸炒,小火,煸炒至金黄色捞出放到晒网晒干,放凉之后。装入密封器物中。吃时用勺子舀入炒米,加入蜂蜜......
01-25
如何制炒米膏
1、用料:糯米2斤、白糖1斤、麦牙糖4勺、炒花生2碗、芝麻半、油适量。2、糯米提前泡五六个小时后入锅蒸熟,然后拿去晒干。3、油锅里下油,油热后倒入晒干的糯米炸到浮起后捞起备用。4、花生炒熟后碾碎,芝麻也炒熟备用。5、......
01-06
炒米减肥误区 - 炒米减肥的原理
炒米,是一种在减肥时很多人都非常喜欢吃的一种食物,能帮助我们很好的减肥。但是,怎样吃这种食物才能对减肥起到最好的效果,这件事可能很多人不是很清楚,甚至会产生认知误区。今天就来了解一下炒米减肥的误区吧。炒米减肥误......
03-08
炒米耳的做法
食材准备150克米耳,15克红椒,姜片、蒜末、葱白各少许。10克豆瓣酱,3克盐,2克鸡粉,5毫升料酒10毫升水淀粉,食用油适量烹饪步骤1把洗净的米耳切成丝。2洗净的红椒切开,去除籽,改切成丝。3锅中注水烧开,放入少许食用油,倒入切好的......
03-08
白菜炒米饭
主料:白菜350克,米饭500克辅料:猪肉(瘦)50克香菇(鲜)50克。调料:料酒10克酱油5克盐4克味精2克醋2克白砂糖3克大葱8克姜8克八角8克胡麻油15克花生油40克淀粉(豌豆)5克。2、将白菜洗净,抹刀片成薄片,入沸水中焯一下捞出,投凉,沥净......
12-30
黄仁俊为什么叫炒米
因为他本人长得比较像米粒,白白胖胖很好看又好吃,所以叫炒米。而且炒出来的米更香更好吃,吃起来绝对嘎嘣脆,你自己也可以试试。......
01-20
姜炒米什么时候吃最好
姜米炒不分时候,只要方便的话都可以炒,下面来看看怎么做:炒姜米做法步骤:生姜和大米一起炒,很多人都还不懂这个吃法,更不知道它还有哪些作用。其实姜米茶有健脾胃、祛湿去油脂的作用:做法也非常简单,大米洗净晾干下锅炒至微微......
03-29
姜炒米放了四年还能吃吗
不能吃大米过期一年了建议不要吃。一般大米的保质期在6-12个月,保质期一般指的是在包装袋上注明的储存条件下,可以保障食品安全、营养价值的期限。而大米已经过期的基础上,还放置了一年,很大可能已经发生了营养价值、口感......
01-31
炒米饭怎么保存隔夜
保存隔夜饭时,用保鲜膜包好,待其冷却后再放入冰箱,以免串味及细菌繁殖。2、将剩饭菜分类分装,荤菜与素菜分开,熟食与生食分开,减少细菌的滋长。3、鸡蛋、蔬菜、凉菜、海鲜、豆制品等食物不建议保存,最好当天吃完。4、保存的......
02-26
腐竹皮包炒米饭的家常做法
主料:腐竹20克菜心50克米饭1碗辅料:油1勺酱油1勺耗油1勺蒜头1块步骤1锅热下油放入蒜头爆香步骤2加入泡好的腐竹翻炒步骤3加入菜心软,加入耗油和酱油翻炒步骤4加入米饭步骤5炒米饭入味步骤6出锅装盘......
03-01
炒米糖怎样保存才不会回潮
米糖可以包在蜡纸里然后放在可冷冻的容器里冻在冰箱保存。最长能放6星期。吃的时候只要从冰箱里取出来化冻就行,在室温放15分钟后一般就可以吃了。米花糖回潮后可将其放置在微波炉中高火加热一分钟,即可重新恢复其酥脆......
01-05
山楂炒米煮水怎么做
山楂炒米煮水做法如下:1、准备好食材,小米,大米,山楂干。有新鲜山楂更好。冰糖。2.把小米和大米比例2:1。根据自己个人所需适量放入锅中。淘洗一下。开始炖。3.炖到水滚开以后一会,放入两片洗净的山楂干。4.炖好后放入适量......
01-14
人参与炒米一起存放的原因
人参含有较多的糖类和淀粉,容易受潮,就放容易生霉变和中蛀,从而影响其药用价值,因此正确的保存方法非常重要。一般家庭储藏主要是注意防潮、防虫,一般采用密封法与空气隔绝,基本上可以解决上述问题。炒米储藏的方法基本上与......
02-10
炒米饺的家常做法
用料 糙米粉2000克盐适量香干一块瘦肉沫适量生抽两勺米饺的做法 2000g糙米开水烫一下,控干水分,先做面皮,取1000g糙米,破壁机磨成粉,上蒸锅蒸至蓬松出锅,加适量开水柔至不粘手成团 馅料:1000g控好的大米破壁机......
03-05
鱼香炒米做法
食材青椒适量、红椒适量、胡萝卜适量、蒜苔适量、黄瓜切丁适量,木耳适量,米备用1、青椒、红椒、胡萝卜、蒜苔、黄瓜切丁,木耳切碎,鸡蛋打散,里脊肉切丁用料酒、酱油、淀粉上浆腌制10分钟左右。2,调鱼香汁:酱油油、醋、白糖、......
01-08
怎样做青椒鸡蛋炒米饭
美食厨房糕点小吃青椒肉丝蛋炒饭材料(两人份):青椒1个,鸡蛋2个,肉丝100克,姜两片,米饭2碗调料:酱油,糖、鸡精各适量。准备工作:1、青椒切丝,鸡蛋打散2、肉丝加鸡精、少许酱油、糖拌匀,再加少量油拌匀。......
01-03
猪杂炒米的做法
大米半勺猪舌半条猪小肠100克胡萝卜半条西芹1颗花生油1勺料酒1勺酱油1勺陈醋1勺收步骤/方法分步阅读1/11胡萝卜切丁,西芹切小段,姜切丝2/11猪舌、猪小肠掉水切小3/11锅热下油炒香姜丝4/11倒入猪杂大火翻炒5/11倒入胡萝......
01-22
酱油炒米饭如何做
做法步骤:步骤1先把酱油、料酒和白糖放入碗中,拌匀调成酱汁。将调味料倒入冷米饭中拌匀,并用勺子把米饭搅散。步骤2再把打散的鸡蛋倒入米饭中,再次搅拌,让米粒颗颗分散开。步骤3开火将锅烧热,加入植物油和猪油,等猪油融化后,......
12-30
山东省炒米做法
用料:大米做法:1、清洗干净大米,沥干水分,或者用厨房纸吸干大米表面的水分。2、烧干锅内的水分,开小火,倒入洗净沥水的大米。3、炒大米的时候一定要很有耐心,不能着急,小火慢炒,用铲子不断地翻炒。4、在翻炒的过程中,你会发现大......
01-29
广州炒米的做法
广州炒米的制作方法如下步骤1备好食材(米粉提前半小时左右用清水泡发)步骤2米粉泡软后清洗两遍捞起沥干水份,鸡蛋打进容器里,加少量盐拌匀,生菜清洗干净步骤3热锅下油,烧猛油锅步骤4把鸡蛋液倒进,快速翻炒步骤5再把生菜加进......
01-26
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