鸡羹糊的时尚分享

鸡羹糊是典型的余姚家常菜，以前百姓家里为招待客人而杀鸡待客后，发现多余汁汤、鸡肠、鸡血、鸡肫、鸡肝等原料，为了勤俭节约不浪费原料，配制黄豆芽和鸡蛋，用剩余的鸡汤烧制而成，味道清口不腻，营养丰富。久而久之，形成了家喻户......

一、把鸡蛋打均匀，放精盐1/2小匙，加水量为鸡蛋的1.5倍，搅拌均匀后用网筛滤泡后入蒸碟二、把生姜和蒜头剁成末，葱白切粒、香葱绿一半切粒、一半撕成条三、肉末入碗，放生抽1大匙、白糖1/2小匙、胡椒粉1/4小匙、米酒1/2大匙，抓......

鸡蛋羹是利用鸡蛋和水混合，然后放在锅里蒸熟，这样做出来的鸡蛋口感顺滑，富有营养。但是蒸鸡蛋羹都火候有很大的讲究，那么应该用小火还是大火呢。蒸鸡蛋羹用大火还是小火蒸鸡蛋羹需要大小火交替。蒸鸡蛋羹的正确方法，应该先......

步骤/方式1小碗里打2个土鸡蛋，加少许食盐，用筷子搅散，加入适量的温水，水的量是鸡蛋液的1.5倍，用筷子搅拌混合均匀。步骤/方式2打好的蛋液用细筛选过滤一遍、去除气泡和杂质步骤/方式3鸡蛋液过滤后再倒入小碗中，用保鲜膜把小......

鸡蛋羹是用鸡蛋制作的一道常见的家常菜，细腻滑嫩。可是，很多MM担心鸡蛋羹蛋白质含量高，热量会很高，那么，鸡蛋羹热量高不高？吃了会不会发胖呢？吃鸡蛋羹会发胖吗不会发胖，但鸡蛋羹也不宜多吃。一个鸡蛋大约60克，热量是76大卡左右......

步骤/方式1首先准备好所有需要用到的食材。步骤/方式2把三个鸡蛋打入碗中，加入适量的盐和猪油。不喜欢吃猪油的可以不放，但我觉得放了猪油会更香。步骤/方式3将鸡蛋充分的打散，再加入1.5倍的温开水。切记：一定不能用冷水......

主料蟹肉少许鸡蛋1个辅料细香葱少许精盐少许蒸鱼豉油几滴步骤1鸡蛋打散，加少许盐和几滴蒸鱼豉油搅匀步骤2加水或牛奶，过筛后倒入碗中，放入蒸锅中蒸步骤3蒸蛋羹的同时，将熟的雪蟹剖开，取少许蟹肉弄碎步骤4待蛋羹表面稍凝固......

步骤/方式1起锅，把水烧开步骤/方式2把火鸡面放入锅中煮5分钟步骤/方式3倒入纯牛奶熬煮半分钟，把火鸡面带的那些酱料都加入锅中。步骤/方式4把酱汁和火鸡面均匀的搅拌在一起即可......

1、第一种脆浆糊的配方比例：面粉250克、小麦淀粉50克、生粉35克、泡打粉15克、吉士粉15克和色拉油15毫升。其调制方法是：先把面粉、小麦淀粉、生粉、泡打粉和吉士粉纳盆，加适量的清水搅匀后，调入色拉油再拌匀，放冰箱里静置......

糊涂肯定大家都吃过，但是鸡蛋糊涂大家知道怎么做才好吃吗而且鸡蛋糊涂泡馍更好吃。我们做鸡蛋糊涂泡馍，用的馍必须是用酵子发酵后蒸的碱咸馍。发酵粉蒸的馍是不能用来吃糊涂泡馍的，因为发酵粉蒸的馍泡在糊涂里边，它就不成......

辅料:杏仁500克，苏打粉15克，鸡蛋500克调料:香油50克，花生油50克，白砂糖750克1、鸡蛋打入盆内，用打蛋器抽打，打匀2、加入白糖、苏打、香油、花生油继续抽打，打发后加水稍搅3、然后倒入过了筛的面粉，用水铲翻拌均匀即成糊状4、......

1、甜玉米粒200g、黄油一小块、鸡蛋一个、绵白糖一大勺、水淀粉适量、香油几滴。2、鸡蛋打散加少许清水搅拌至没有蛋清，玉米粒用清水洗一下。3、把黄油和玉米粒放入锅里，开小火搅拌，使黄油融化和玉米粒混合。4、锅里加入......

食材：鸡蛋两个，30度温开水，盐少许。容器：要挑高一点的碗，最好是瓷器小炖锅。把两个鸡蛋打入容器中，放少许盐，不停地用筷子打，时间一定要长一点。然后放温开水，再不停地打，此时有蛋泡沫出来，用调羹把泡沫去掉，这样重复去泡沫三次，上......

原料：鸡蛋2个、鲜虾仁50g辅料：小葱半根、花生油适量、盐1小勺、开水100毫升作法：1、虾仁、葱清洗干净，虾仁剁碎、葱切末2、鸡蛋打在碗中，放入剁碎的虾仁和少许的葱末、盐和花生油打匀，注意一定要把鸡蛋泻开，以表面出现许多的......

鸡蛋羹怎么做好吃鲜嫩？鸡蛋羹是一个很适合宝宝的鸡蛋料理，下面一起来学习一下吧！鸡蛋羹怎么做好吃鲜嫩6招蒸出水嫩嫩的鸡蛋羹，宝宝有口福啦！推荐关注：一个会画画，喜欢亲子阅读，爱生活,会带孩子的好妈妈！提供及时的育儿困惑解答......

主料鸡蛋1个辅料水适量食盐3克步骤1鸡蛋冲洗干净，准备和鸡蛋差不多等量的温开水（另外，蒸锅中倒上水烧开）步骤2鸡蛋磕入碗中，加少许盐，兑入温开水，打散后，用滤网过滤一遍，滤去浮沫步骤3蒙上保鲜膜，用牙签在保鲜膜上戳几个小洞，放......

食材用料西兰花1/2颗，鸡汤600毫升，洋葱半个，胡萝卜10克，西芹20克，橄榄油10毫升，香叶1片，欧芹杆1条，百里香少许，奶油10毫升，食盐适量，胡椒粉适量做法步骤：1，洋葱、胡萝卜、西芹切小块，西兰花切成大颗2，锅烧热后放入橄榄油，加入洋葱炒2......

食材鸡血1小块、鸡汤1/2杯、盐200毫克、淀粉1勺烹饪步骤步骤1将鸡血切成小块步骤2将鸡汤加淀粉，盐搅拌匀步骤3将鸡汤加热，边加热边搅最后一步加鸡血块煮沸后，继续边煮边搅5分钟。......

鸡蛋羹是我们生活中经常吃的美食，它的做法也比较简单，但是我们很多朋友在制作鸡蛋羹的时候总是控制不好水和鸡蛋的比例，下面就为大家详细介绍一下。鸡蛋羹水和鸡蛋的比例蒸鸡蛋更水和鸡蛋最合适的比例，就**蛋液和水的比例......

鸡蛋羹是一道营养又美味的食品，老人和小孩都非常适合。我们在做鸡蛋羹的时候需要严格把握好时间，这样做出来的鸡蛋羹才美味。鸡蛋羹蒸几分钟最好鸡蛋羹一般蒸十分钟左右。不过鸡蛋羹的具体时间根据鸡蛋的数量以及水的多......

很多人在蒸鸡蛋羹的时候都容易发生翻车的现象，网上关于鸡蛋羹的做法也不一样。那么蒸鸡蛋羹到底需要放油吗，下面小编告诉你蒸鸡蛋羹的注意事项。蒸鸡蛋羹要放油吗蒸鸡蛋羹可以放油也可以不放，看个人口味。鸡蛋羹的口感细......

鸡蛋羹是我们生活中经常吃的美食，它的做法也比较简单，但是我们很多朋友在制作鸡蛋羹的时候总是控制不好水和鸡蛋的比例，下面就为大家详细介绍一下。鸡蛋羹水和鸡蛋的比例蒸鸡蛋更水和鸡蛋最合适的比例，就是鸡蛋液和水的比......

很多人在蒸鸡蛋羹的时候都容易发生翻车的现象，网上关于鸡蛋羹的做法也不一样。那么蒸鸡蛋羹到底需要放油吗，下面小编告诉你蒸鸡蛋羹的注意事项。蒸鸡蛋羹要放油吗蒸鸡蛋羹可以放油也可以不放，看个人口味。鸡蛋羹的口感细......

1、提前准备生鸡蛋2个、水（大约生鸡蛋的二倍少一点上下）2、生鸡蛋打撒，建议不加盐。3、水不可以是饮用水，最好凉白开水或是30°上下的温水，倒进鸡蛋液中。4、轻轻地沿着一个方位拌和，不必弄出许多泡沫塑料。5、用骰子过虑鸡......

食材准备：3个鸡蛋、食盐、生抽、葱花鸡蛋羹的具体步骤：1、准备好以上食材，葱花切成小段备用，往碗中打入3个鸡蛋，加入适量盐，用筷子搅拌均匀（家里有打蛋器的就用打蛋器，效果会更好）加入鸡蛋液1.5倍不烫手的温开水（加凉水，蒸出的蛋......