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蒜蓉的时尚分享

蒜蓉炒粉丝做法

蒜蓉炒粉丝做法

1·把蒜切成蒜蓉小米辣切碎2·粉丝用温水泡软剪一剪剪断了方便吃3·把十颗蒜的蒜蓉放在锅里倒入适量盐三勺油4·起火把油和蒜蓉烧开变色后关火用余温把蒜蓉烧成金黄色5·蒜蓉里倒入2勺酱油2勺蚝油一小勺白糖拌匀6·剩......
04-07
扇贝娃娃菜粉丝蒜蓉做法

扇贝娃娃菜粉丝蒜蓉做法

大蒜一头切成碎末,然后把大蒜末放入清水中洗一洗捞出来,这样大蒜不容易发苦。2·锅中热油炒香蒜末,放入一勺白糖,一勺蚝油适量盐,炒至大蒜微黄即可。3·碗中铺好泡好的粉丝适量,再把扇贝肉铺在粉丝上面,然后把炒香的蒜末均匀......
04-09
蒜蓉辣酱可以冷冻

蒜蓉辣酱可以冷冻

可以蒜蓉酱可以放在冰箱中冷冻保存,装盛物品密封性好的话,保存半年以上没有任何问题,如果密封性较差,保存时间会大大缩短。蒜蓉酱的风味特殊,食用口感细腻,尤其是在食用海鲜时,绝对是一种很好的搭配方式。蒜蓉酱的制作相对简......
04-11
蒜蓉粉丝扇贝的做法

蒜蓉粉丝扇贝的做法

步骤/方式1扇贝肉清洗干净。步骤/方式2粉丝温水泡软。步骤/方式3大蒜切蒜蓉。步骤/方式4起锅热油,小火炒蒜蓉。步骤/方式5炒至金黄色,盛入碗中步骤/方式6加1勺生抽,1勺蒸鱼豉油,1勺蚝油,适量盐拌匀步骤/方式7粉丝剪短铺在......
03-13
铁板蒜蓉开边虾最正宗的做法

铁板蒜蓉开边虾最正宗的做法

1、首先,制作蒜米,以银蒜5:金蒜2的比例配比(银蒜即生蒜蓉,金蒜即炸好的蒜),然后加入盐3克,味精1克,胡椒粉1克,然后调入色拉油50克,搅拌均匀。2、锅内下入色拉油1500克。3、油温到七成左右炸制大虾(不要炸的太久,太久虾中的水分就......
04-06
怎样做蒜蓉青菜

怎样做蒜蓉青菜

主料:青菜一把辅料:蒜少许调料:食用油少许盐少许做法:1、青菜摘好,洗净,控干水分。2、蒜切碎。3、锅烧热放少许油,倒入蒜爆香,再倒入青菜,大火翻炒一下,加盐调味即可。4、出锅装盘第1步、菜心反复清洗干净。第2步、蒜头小米辣切......
04-01
虾子粉丝蒜蓉做法

虾子粉丝蒜蓉做法

1、虾洗净,控干2、粉丝提前用凉水泡发20分钟3、大蒜拍碎,剁成茸4、把泡发的粉丝捞出控干,煎成段,铺在盘底,上面均匀码上一层虾5、起油锅,油热时下入蒜蓉小火煸炒出香味,烹入料酒、生抽、蒸鱼豉油,少许盐和糖6、趁热把蒜蓉和锅......
03-16
蒜蓉空心菜做法先放蒜还是后放

蒜蓉空心菜做法先放蒜还是后放

蒜蓉空心菜先放蒜还是后放蒜其实都可以的,看个人习惯或者地方的做法。有些地方冷油下锅,然后先放蒜米爆香,接着放空心菜下去翻炒有些人喜欢冷油下锅,先放空心菜下去翻炒,空心菜差不多熟了,再放蒜米下去翻炒一下,再起锅。两种......
03-20
蒜蓉蒸西兰花做法

蒜蓉蒸西兰花做法

3人份西兰花300克花生油10克蒜25克鸡汁8克辅料盐1克凉开水50克步骤1西兰花放入水中,加入1克盐搅散融化,浸泡15分钟。步骤2蒜3瓣去衣,用压蒜器压成蒜蓉,放小碟备用。步骤3干净碗内倒入50克凉开水,加入鲜鸡汁搅拌均匀,再加入......
03-30
蒜蓉青菜怎么做

蒜蓉青菜怎么做

1、芥菜摘洗干净2、锅内放水烧开,放少许油、盐3、放入青菜稍煮焯水4、捞起青菜,即放入冷水中过冷河5、锅烧热,放入少量植物油6、放入蒜蓉炒香7、放入青菜同炒8、最后加盐,并加入少量油作尾油9、炒匀起锅......
04-05
蒜蓉粉丝蒸鲜虾的做法

蒜蓉粉丝蒸鲜虾的做法

食材准备:大虾,龙口粉丝,大蒜2头,蚝油,食盐,生抽,食用油,葱花,小米椒圈——【烹饪步骤】——第一步:大虾买来后用清水洗净,然后找一把剪刀从虾头位置剪掉,这虾头咱也不要浪费了,您可以拿来熬一点虾油,用来平时板面或者炒菜也是不错......
04-07
蒜蓉粉丝虾的做法

蒜蓉粉丝虾的做法

大虾500克,蒜蓉20克,细粉丝100克,大虾上锅蒸八分钟后放入盘中,然后把蒜蓉粉丝放在虾肉上面,每个虾肉上放一份蒜蓉,一份粉丝......
03-29
蒜蓉龙虾做法教程

蒜蓉龙虾做法教程

1、用料:对虾半斤、姜切三片、生抽两勺、料酒两勺、白粉丝70克、蒜四瓣、葱四根。2、虾洗净,背上用剪刀剪开,拉出肠,生姜切细,放入碗中,倒上料酒,生抽少许,腌制15分钟。3、粉丝用冷水浸泡大概10分钟。4、锅里倒入菜油,烧开了,放......
03-16
蒜蓉冷库能不能储存

蒜蓉冷库能不能储存

能1、如果蒜泥加一些盐,最多可以在冰箱里保存2到3天,但是不加盐的话,保存时间至少会缩短一半。2、大蒜非常耐释放,但捣碎大蒜后,纤维组织被破坏,大蒜与空气接触的面积更大,更容易氧化变质。据说大蒜只要不变质就可以吃。但大......
04-09
蒜蓉粉丝生蚝的蒜蓉调料

蒜蓉粉丝生蚝的蒜蓉调料

1、生蚝15个左右、粉丝1把、蒜蓉一头、小米椒葱花适量。2、做法:将生蚝洗干净,准备排列好备用。将粉丝用热水泡好,放在到生蚝上面。锅里放油,油热后加入蒜蓉进去爆香。再加入盐,味精,生抽,蚝油进去调味。将调整好的蒜蓉放到......
03-18
粉丝蒜蓉蒸虾的做法

粉丝蒜蓉蒸虾的做法

食材准备虾、粉丝、姜末、蒜子、香葱、盐、胡椒粉、制作步骤1、虾去掉泥肠,用盐,胡椒粉腌渍十分钟用开水烫卷曲,方便造型。粉丝冷水浸泡一下捞出沥干。2、蒜切蒜蓉,锅里放油,炒香姜末葱末,倒入蒜蓉,放入一点盐,炒匀备用。3、......
03-12
家庭版蒜蓉粉丝

家庭版蒜蓉粉丝

用料粉丝1把蒜2头蚝油2勺海鲜酱油2勺盐适量小米椒1-2个蒜蓉蒸粉丝的做法步骤步骤1蒜剁末,越碎越好!小米椒一起剁碎提前将粉丝用开水浸泡30分钟左右!泡软待用!这时候可以剁蒜准备其他材料!步骤2锅里放油烧热加入姜片葱段!爆......
03-29
海天的蒜蓉辣椒酱怎么有点酸呢

海天的蒜蓉辣椒酱怎么有点酸呢

蒜蓉辣椒酱发酸了只能丢掉,不可以再食用。蒸辣椒酱发酸说明已经变质,坏掉了。当辣椒酱放置的温度不适宜,微生物就生长繁殖,分解食物中的营养素,以满足微生物自身需要。此时食物中的蛋白质被分解成分子量极小的物质,最终分解......
03-27
蒜蓉粉丝虾

蒜蓉粉丝虾

材料蒜蓉粉丝虾做法1、虾去头,从背部切开,去掉肠子,用盐拌均匀。2、粉丝浸水泡软,放在碟子里(可以在粉丝里拌点盐),再将虾铺在粉丝上。3、水开后蒸3-5分钟,刚熟即可,不要蒸过了,否则虾肉会硬,就不嫩了。4、另一个小锅放油,把蒜蓉......
03-17
家庭版蒜蓉大龙虾

家庭版蒜蓉大龙虾

1、大蒜分成两分,一半打成蒜蓉,一半打成大的颗粒状。2、放入红辣椒碎加入盐拌匀腌渍十分钟。3、热锅热油烧至冒烟倒入龙虾加入姜片大火炸。4、炸至红色。5、捞出来备用。6、锅里留底油倒入一半的蒜蓉中火煸炒。7、加入......
03-21
蒜蓉小龙虾尾的正宗做法王刚

蒜蓉小龙虾尾的正宗做法王刚

1、将蒜去皮洗净,切碎,取一半放至油锅里炸制金黄色,做成蒜酥2、另一半白色的部分放入锅中,加入少量的清水和盐,烧开至粘稠成蒜蓉,将两部分混合3、粉丝放入冷水中浸泡一下,不用泡太长时间,也就1分钟,泡软即可4、锅中放入适量清......
03-23
蒜蓉扇贝蒸多长时间

蒜蓉扇贝蒸多长时间

蒜蓉蒸扇贝要蒸10-15分钟。注意制作扇贝前需要将扇贝的外壳仔细刷洗干净,避免有沙子进入食材内部。蒜蓉蒸扇贝是用扇贝制作的一道江南风味名菜,制作材料有扇贝、粉丝、蒜蓉、葱、红椒,调料有料酒、盐、鸡精、油。蒜蓉蒸......
03-29
蒜蓉虾滑热量

蒜蓉虾滑热量

蒜蓉虾滑粉丝的热量是每一百克93卡路里左右。虾滑的热量是比较低的,每一百克虾肉热量在93卡路里左右,是适合期间食用的肉类。虾滑是虾肉制品,里面除了有虾,还有一些蛋清和淀粉,热量也不高。如果直接白水煮虾滑吃,是很健康的......
03-13
蒜蓉大花龙虾的做法

蒜蓉大花龙虾的做法

准备用料。小龙虾、蒜蓉、生姜、干辣椒、葱、八角、香叶、生抽、啤酒、盐。把龙虾去掉下线清洗干净大蒜、生姜剥掉外皮,用刀剁成蒜泥碎锅里上油,倒入先前准备的四分之三的蒜蓉生姜沫,小火慢慢扁炒倒入处理好的小龙虾,翻炒......
03-30
铁板蒜蓉开背虾的正宗做法

铁板蒜蓉开背虾的正宗做法

1、将虾洗净,用厨房用的干净剪刀减去虾须虾尾。2、用剪刀对准虾头和虾身的交界处,将这个地方剪断多一半,留下一小半连接头身。3、从虾尾的开口处,沿着虾背的背脊线剪开,不但要剪开虾壳,还要剪开三分之二厚度的虾肉,留下三分......
04-05