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压面机的时尚分享
压面机压面一斤面多少水
压面机压的面团一般是:一千克面粉+三百克水,也就是10:3的比例。1斤面是500克,需要150克水(也就是3两水)。做鲜面条必须在和面时加点食用盐,按比例去加水就行了,工艺将面粉,香兰素加入和面水溶,一斤干面可以压出一斤半鲜面条,素......
03-22
压面机里卷了面怎样办
先看一下两个压面轴,是不是光滑,下面的两个刮板是否挨着压面轴,如果压面轴不光滑,就要先打磨一下,一般情况下不用刷油。一种情况是面不够硬,另一种情况是压面过程没有撒淀粉。如果刷油会更缠。面太湿,水份太多。多加面粉。另......
01-02
新压面机第一次使用怎么清洗
1、如果是新买的,首先拌一些面穗,在面条机上反复碾几遍,把上面的机油和铁锈味粘干净,直至再压不出黑面为止,就可以使用了。2、使用后,用毛刷或布片将机件清理干净,防止余面固硬,千万不要用水来清洗,以免生锈,影响下次使用。3、......
03-01
白水王压面机是哪里厂家生产的
湖北武汉昌毅五金厂。湖北武汉昌毅五金厂白水王压面条机质量非常好。采用螺杆六角揉面,还原古法压面全程至少1000次揉合,更劲道更均匀。采用智能控制,只需3分钟即可自动出面四种模头,可轻松制作宽面/粗面/细面/空心面以及......
04-10
电动压面机漏电怎么办
电动压面机漏电处理办法:1、平时做好防雨水保护。发现问题后,可以用摇表检测、检查绝缘电阻,对电机进行烘干处理2、及时清除油污或其它污垢,用摇表检测、检查绝缘电阻,对电机进行浸渍、烘干处理3、仔细检查进出线或接线盒......
02-25
手摇压面机有铁屑
如果是新买的,你首先拌一些面穗,在面条机上反复碾几遍,把上面的机油和铁锈味粘干净,直至再压不出黑面为止,就可以使用了。2、使用后,用毛刷或布片将机件清理干净,防止余面固硬,千万不要用水来清洗,以免生锈,影响下次使用。3、初......
03-24
压面机没有黄油用什么油代替
高分子大豆油。压面机是做食品供人们食用的,食品安全很重要,压面机是运动的机器需要润滑油,润滑油就要对人体没有危害的高分子大豆油,最好用,但也不要溅到面上,在购买压面机时,找质量过得硬的机器。......
02-04
和面机和压面机哪个实用
要是让我说呀对于喜欢做饭的人哪个都实用,对于不喜欢做饭的人就是一点儿用都没有,就是闲家用,我是喜欢做饭的人,如果条件允许两个都想要,如果非要选一个的话我会选压面机,因为压面机的用途广泛一些,比如面条,饺子皮,馄饨皮等,压......
04-09
压面机能代替开酥机吗
压面机可以代替开酥机,因为压面机跟开酥机工作原理是一样的,但起酥机的安全系数要比压面机高,比压面机更能达到所需要的效果。开酥机主要用于各式面包、西饼、饼干整形及各类酥皮的制作。制作过程操作简单、方便,有辗压和......
03-24
复兴压面机怎么清洗
程序:1、关闭机器机身开关及总电源或拔下插头。2、拆卸可拆卸部分用低于40度温水浸泡。3、容易清洗部分可先清洗干净,擦干。4、需要长时间浸泡部件在浸泡15分钟后开始清洗。5、仔细刷洗齿轮等狭小缝隙部位(可用牙刷)。6、......
03-21
压面机是电镀好还是不锈钢好
电镀和不锈钢各有各的优点,各有各的好。不锈钢是在一般碳素钢中添加一定含量的铬元素冶炼制成的。不锈钢之所以具有不锈性,关键是由于钢中含有铬这种元素。铬在腐蚀介质的作用下,钢件表面生成一层坚固致密的氧化物膜,称作......
02-25
压面机缠面怎么回事
先看一下两个压面轴,是不是光滑,下面的两个刮板是否挨着压面轴,如果压面轴不光滑,就要先打磨一下,一般情况下不用刷油。一种情况是面不够硬,另一种情况是压面过程没有撒淀粉。如果刷油会更缠。面太湿,水份太多。多加面粉。另......
03-14
压面机盖子拧不开怎么办
解决方法1、如果是由于里面有面粘住了,就放在水中泡一段时间,面泡软了就可以拧开了。2、如果是很久不用,生锈了导致的,那你就在接缝处滴鞋油进去,润滑一下。......
02-04
压面机规格型号是如何划分的
压面机的规格型号通常是根据其压面机械参数来划分的。以下是常见的几个参数:1、压面机型号:通常用字母和数字来表示不同的型号,如F-300、F-400等。不同型号的压面机有不同的结构和功能。2、压面机压力:指压面机的压力大小......
12-30
压面机好用吗
好用,不存在细菌污染的现象。整机采用面团输送带传送,自动揉、压、折叠,仿制了手工工艺,不影响其面团筋度和口感。压面机科学化的机械传动,噪音小,人工劳动强度低,操作起来简单方便,非常适合各大食品厂商生产加工。......
04-08
压面机调厚薄的怎么修
检查压面辊间隙是否超出相应的切面刀尺寸厚度,如超出应调至相应的厚度即可。检查切面刀内是否有干硬面粉及杂物,如有应用热水、胶丝擦等清理干净。注意清理时不要损坏钢梳,不能用硬物清理,否则会损坏切面刀刃口,检查钢梳与......
03-09
如何给压面机除锈
想要给压面机出售,我们可以拿除锈剂,砂皮,抹布三样东西来当做工具。1、用砂皮在压面机的滚轴上面有锈斑的地方来回摩擦,使里边光亮的金属露出来。2、转动压面机的滚轴,看看哪里还有生锈的地方,继续这样操作3、顽固的生锈地......
03-21
压面机面刀怎么加油
压面机面刀上润滑油首先需要检查一下轴承上是否有加油孔,如果没有加油孔的话,只有取开关盖加润滑油,切面刀架油孔加润滑油,表面加注食用油,从加油点往齿轮上加注润滑油,依次选用齿轮油或者是机油,食用油均可,每次加注量以十滴......
03-31
冰城压面机250和300的刀头一样吗
不一样,因为半径不同,冰城压面机250的刀头半径只有十厘米,而300的刀头半径达到了15厘米,所以刀头不同,因为尺寸不同,不能通用......
03-05
做可颂面包能用压面机吗
可以的,但不是十遍就好,要看你初期面团的搅拌程度,知道压成出膜为止就算成功了,这样做出来的面包劲道,有嚼劲,而且撕着吃会一层一层的,组织很好。一个好的可颂面包一定要有完美的分层。叠层(lamination)是将面团中叠入黄油片并......
03-05
用压面机做千层锅盔
主料:面粉1000g辅料:温水适量,发酵粉适量,芝麻适量步骤1、温水化开发酵粉。2、加入面粉,和成面团。3、发酵至两倍大。4、加入面粉,揉成硬面团。5、清水加入面粉,和成硬面团。6、普通面团和发酵面团以一比一比例,或者清水面......
03-01
电动压面机只响不转是怎么回事
压面机启动只响不转两种情况1、压面机的辗压辊不能灵活的转动,电机的扭矩力无法带动。这种情况检修两个辗压辊的轴瓦或轴承。2、电压过低,电机在启动后无法快速的达到额定转速。检查电压就可以判定。只听见响声不会转,有......
03-06
压面机的刀头不出水
检查压面辊间隙是否超出相应的切面刀尺寸厚度,如超出应调至相应的厚度即可。检查切面刀内是否有干硬面粉及杂物,如有应用热水、胶丝擦等清理干净。注意清理时不要损坏钢梳,不能用硬物清理,否则会损坏切面刀刃口。检查钢梳......
01-20
九阳压面机使用方法
将九阳面条机的细面模头安装好,两种面粉倒入搅拌杯中,盖上杯盖,按''自动/停止''键,将水从搅拌杯盖上倒入搅拌杯中,20分钟左右即可做出面条1、自动/停止键。按下自动/停止键,相应的指示灯就会出现长亮的状态,电机......
12-31
飞利浦hr2355全自动压面机怎样用
 将和好面团放在压面机的靠板上 接上电源,按“ON”开和“OFF”关启用机器 用手稍推面团的顶端,顺着机器液筒的运转,反复辗压面团,直到面团无皱巴,无结块,与面团平整,清洁为止 双手在平板上把压过的面摆放好,......
01-04
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