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豆腐皮的时尚分享
鱼烧豆腐皮豆腐家常做法
用料鲫鱼2条豆腐1块豆皮2张黄酒5克蚝油1勺葱姜蒜若干鸡蛋1个老抽1勺啤酒1瓶鱼烧豆腐皮豆腐家常的做法步骤:步骤1鲫鱼洗净,掏空内脏。步骤2豆皮改刀做成豆腐节。步骤3豆腐切块。步骤4打一颗鸡蛋。步骤5做锅放油,鲫鱼沾蛋......
03-04
豆腐皮火锅丸子做法
食材:火锅丸子、豆腐皮、鹌鹑蛋、川粉、莲藕、生菜、金针菇、火腿、面筋辅料:大葱、生姜、大蒜、干辣椒、麻椒调料:火锅底料、麻辣香锅底料、食盐、生抽、白糖、鸡粉1、下面开始准备食材准备适量的鹌鹑蛋,放入锅中煮一下,......
01-18
两种豆腐皮做法
生菜豆腐皮材料:生菜2颗,豆腐皮半张,红尖椒1个,调和油1匙,盐5g,味精2g,蒜末5g,姜末3g,韭菜6根做法:生菜过水,切成细末,沥干。豆腐皮切成巴掌大6张,入锅加水加盐,煮熟。红尖椒切细备用。锅烧热,加入生菜,微炒,沥干水分。锅内放油,5成熟,加......
02-05
豆腐皮寓意
豆腐皮是中国传统豆制品,是用豆类做的一种食品。在中国南方和北方地区有多种名菜。豆腐皮性平味甘,有清热润肺、止咳消痰、养胃、解毒、止汗等功效。豆腐皮营养丰富,蛋白质、氨基酸含量高,据现代科学测定,还有铁、钙、钼等......
03-07
延边凉拌豆腐皮的做法
材料香椿,豆腐皮,老豆腐,盐,鸡精做法1.香椿放开水里汆烫,颜色变绿马上捞出过凉水2.处理好的香椿切碎,老豆腐用手捏碎3.豆腐和香椿碎混合4.锅烧热,放少许油,把步骤3倒入煸炒(这步是为了把材料炒熟的同时,也让豆腐通过煸炒减少本......
12-31
电饼铛豆腐皮的做法
用料:豆皮250克、香菜10克、葱姜适量,油适量,盐适量。鸡精适量烹饪步骤:1、首先豆皮切成细丝,用淡盐水浸泡一会,这样可以很好的去除豆皮特有的涩味。起锅烧油,油热放入葱姜爆香2、放入浸泡好的豆皮煸炒。3、炒匀后,放盐调味。......
02-12
怎样做豆腐皮炒芹菜
食材芹菜适量豆腐皮适量食用油适量盐适量酱油适量葱姜适量八角一粒鸡精少许方法1芹菜摘去叶子留下梗洗净,刀从梗的中间划开,切成三厘米的段。2豆腐皮焯水放凉,折叠整齐切成两到三厘米的长条。3锅中放油,八角姜葱下锅翻炒,......
03-02
尖椒炒豆腐皮怎么做
用料豆腐皮2张青尖椒1个胡萝卜半根蒜2瓣葱半根生抽1勺盐2克鸡精2克水淀粉适量蚝油1勺尖椒炒豆腐皮的做法步骤步骤1豆腐皮切丝步骤2蒜切成片,葱切成葱花步骤3尖椒洗净,切丝步骤4起锅烧水,水开放豆腐皮焯一下,去掉豆腥味步......
03-29
葱煎豆腐皮的家常做法
材料"豆腐皮4片","葱末少许","姜末少许","蒜末少许","香菜少许","辣椒少许"做法:1:豆腐皮4片,将葱,姜,蒜切成末用!香菜很香!我很爱吃这味^^若是爱吃辣的人可以加入辣椒唷!当然别忘了用干......
02-09
豆腐皮发硬是什么原因
可能是煮太久了。豆腐里面,主要的成分就是碳水化合物、脂肪、蛋白质。蛋白质遇热就会容易凝固,所以就会越来越硬,平时烧豆腐吃的时候,煮的时间长了,豆腐就会变硬,就会失去原有的风味。想要保留豆腐原有的风味,那就要在煮豆腐......
01-13
豆腐皮带怎么烧好吃
豆腐皮带怎么烧才好吃,豆腐皮可以烧红肉吃,也可以凉拌豆腐皮,还可以和黄瓜丝,和胡萝卜丝豆腐皮在一起,就叫凉拌三丝,可好吃了,豆腐皮也可以和那肉一起炒,豆腐皮还可以和回锅肉一起炒,豆腐皮还可以炒肉丝,豆腐皮炒啥就好吃,吃了还......
02-02
饼馍卷豆腐皮的做法
主料饼食材:面粉300g酵母3g泡打粉3g白糖5g水200g辅料:豆皮卷适量豆腐泡适量鸡蛋适量尖椒适量做法:1、前几天卤牛肉的汤在冰箱冷冻保存了,今天拿出来放锅里煮开,放煮熟的鸡蛋,豆皮卷,还有豆腐泡再次煮开转小火二十分钟关火,泡......
03-31
干的豆腐皮如何保存
1、豆腐皮的保存方式比较简单,如果是新鲜的豆腐皮,直接放在冰箱里冷藏就可以,这样可以保存2到3天。2、如果是干豆腐皮,可以用保鲜袋封装好,放到阴凉的地方或者冰箱里,这样保存时间比较长。3、新鲜豆腐皮想要延长保质期,可以......
02-26
山东熟的咸味豆腐皮怎么做
1,豆皮切细条,焯水煮两分钟,水里少许盐,去除豆子腥味。2,锅里炒香蒜末和一勺豆瓣酱,炒出红油。加开水。和两勺生抽,半勺老抽,一勺蚝油,一点糖和一丢丢米醋。3,把豆皮丢进去,炖五分钟,大火收汁时,可以尝尝咸淡,如果淡就放点盐调味。......
01-06
凉拌豆腐皮最简单的吃法
所需食材:豆腐皮500克,青红辣椒100克,大葱80克,干辣椒50克,蚝油10克,生抽,香醋,白糖适量做法,1:先将豆腐皮切成筷子粗细的长条,青红辣椒切丝,大葱切丝,干辣椒切段。2:炒锅加入足量清水烧沸,加点盐进去,然后下入豆腐皮煮2分钟,捞出过凉,......
01-20
葫芦岛豆腐皮哪里买
能买到的地方很多了。在各个市场,凡是自己做豆腐的,都有豆腐皮,只是量很少,需要攒着多点才卖,因为豆腐皮是每次做豆腐时豆浆上结的,不多。干活市场也有,但是没有私人卖的新鲜。最出名的应该是虹螺岘豆腐皮,那儿的豆腐就很出名......
02-08
黄豆拌豆腐皮的做法
步骤/方式1黄豆芽洗净,开水焯烫两分钟断生。步骤/方式2豆皮切细丝。步骤/方式3调料汁:把香菜切碎,放碗里。步骤/方式4放一勺熟芝麻增香步骤/方式5放一勺生蒜汁步骤/方式6放一勺生抽和一勺辣椒油步骤/方式7加食盐和味精搅......
12-30
凉拌红烧豆腐皮做法大全
主料黑木耳15克香菇5个松茸适量豆腐皮10个辅料盐半小勺老抽1勺生抽1勺白砂糖1大勺干辣椒1个大蒜2瓣葱1根油2勺步骤:1、干的豆腐皮先放水里泡软豆腐黑木耳、香菇提前浸泡2、这是泡软的豆腐皮,把它中间打个结,不用太紧3、......
02-09
黄瓜炒豆腐皮的做法
1.准备好所需食材:黄瓜、豆皮、葱花、姜片、蒜末、盐、淀粉、鸡精、醋、油。 2.将黄瓜切成片,将豆皮切成宽条,备用。 3.锅内倒入适量油,烧热后,放入葱花、姜片、蒜末爆香。 4.下入豆皮,稍微煸炒几下,倒入黄瓜片,......
03-29
豆腐皮卷肉怎么炸能酥脆
用料:豆腐皮2张,猪肉150克,香菇6朵,马蹄100克,蚝油2勺,盐,料酒,生抽,白胡椒粉,淀粉,鸡蛋各适量。做法:猪肉洗净表面灰尘,用刀切小块,再剁碎。马蹄去皮,用刀先拍碎,再剁成碎末。香菇洗净,切成末儿备用。把猪肉、香菇、马蹄一起用刀剁碎,......
02-25
豆腐皮卷肉末炸的好还是蒸的好
豆腐皮卷肉未炸着吃和蒸着吃都非常好吃。炸着的豆腐皮卷肉未翠翠的,很香。蒸着的豆腐皮卷肉未,软软糯糯。但从健康角度考虑,油炸食物不如清蒸食物,从口感上比较油炸食物比清蒸食物香。所以每个人要按自己能接受食物的标准......
04-05
凉拌豆芽豆腐皮最正宗的做法
主料绿豆芽油豆皮1张小红椒1个辅料橄榄油1勺花椒10粒姜2-3片盐1小勺或者更少生抽1勺老陈醋1勺豆芽拌豆皮的做法步骤1、豆皮切细丝,入水焯一分钟豆芽焯三分钟,将它们盛在一个大容器内。2、小红椒切细细的小圈儿,跟我名字......
02-07
脆皮豆腐皮的制作方法
原料西红柿适量,香菇适量,瘦肉适量,脆皮豆腐皮适量,蒜适量,盐适量,鸡精适量,生抽适量,白糖适量,番茄酱适量,淀粉适量步骤1/西红柿洗净切成丁,香菇洗净切成丁,瘦肉用绞碎器搅成肉末,蒜用绞碎器搅成蒜末步骤2/起锅烧油,油热后放入脆皮......
03-04
豆腐皮煮多久熟
大约三分钟左右。煮豆腐皮要水开才下锅,开水烫煮一分钟捞出,用清水浸泡至温度下降。在将豆腐皮下入锅中翻炒入味即可食用。豆腐皮挑选的时候,要挑选颜色略黄,带有豆子清香的,口感最佳。在保存的时候,要将其放入冰箱冷藏保存......
03-01
豆腐皮含碘吗
豆腐皮不含碘。豆腐皮的热量很高,每100g豆腐皮中大约含有409大卡。豆腐皮是由豆浆最上面一层凝结而成的,也就是豆类中的精华,其营养成分是非常高的,属于高蛋白类食物。经常食用可以提高机体免疫力,促进智力发育,养胃,解毒,清......
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