凤爪的时尚分享

1、精选个大凤爪，洗净从中间剁开(整个也行)，入沸水锅中煮10-15分钟后捞出冷却。2、蒜剁碎，山海椒剁碎，备用。3、开水盛在宽口容器中，倒入剁碎的蒜和山海椒，冷却。4、取老坛泡菜水(约与开水等量)，倒入盛开水容器中，与冷开水充......

河南洛阳香山。根据伊道香山椒凤爪配料表地址显示，伊道香山椒凤爪是河南洛阳香山产的。凤爪又称鸡掌，鸡爪，爪钱风暴，凤足等。是一道经典的传统小吃，在川菜，粤菜中均有制作，多皮、筋，胶质丰富。......

四川泡椒凤爪的做法1、凤爪洗净去指甲对半切开。先在开水里氽过去腥气。换水，在水中放入葱姜片，黄酒，花椒，八角和适量盐，将凤爪放入，上火烧开，中小火闷煮15-20分钟。喜欢脆的就15分钟，喜欢口感软些的就20分钟。2、准备一个够......

主料：凤爪500克泡红辣椒和小米椒5-10个大蒜10-15瓣姜1个花椒5克胡椒粉2克料酒一汤勺泡椒水适量开水适量制作步骤：1、凤爪清洗干净后从中间剁开备用老姜切成片。2、放入沸水中煮10-15分钟后，捞出冷却沥干水份。3、将开水......

对于泡椒凤爪味味道比较大，可不可以再加盐我觉得如果是我还热着，菜还热的时候可以拿来加盐，但是如果是冷的不热的，不建议你加盐，可以加其他的调味料，比如啊那些个酱油啊等等，其他的调味料加一点就行了，让它的咸味再咸一点就不......

秘制凤爪酱：将沙茶酱5瓶、芝麻酱2瓶、柱侯酱2瓶、海鲜酱2瓶、紫金酱（两广地区常用的风味辣椒酱）3瓶、花生酱1瓶、桂林辣椒酱1瓶、白糖、牛油各1斤倒入盆中，充分搅匀即成。百合酱：将柱侯酱5瓶、桂林辣椒酱3瓶、紫金酱2瓶、......

香喷喷的鸡爪爪出炉啦，不知道为什么最近小编格外的喜欢吃鸡爪爪，在平常就喜欢吃泡椒凤爪，真爱鸡爪爪的人一定懂小编是吧，那么今天分享几款独门又好吃的凤爪教程给大家吧！清汤凤爪主料鸡爪(适量)调料调料葱姜(适量)、盐(适......

不行。因为常温中保存会影响口感香脆，特别是夏天时，浸泡柠檬泡椒凤爪，还需要放入少许冰块在浸泡汁中。柠檬泡椒凤爪，放入冰箱冷藏室存放，入味快，口感香脆辣，柠檬的酸和泡椒的辣，很好的融合在一起，建议您放入少许冰糖块一起浸泡......

凤爪筋是一道以水发鸡脚筋、红尖椒等为制作原料制作的美食。分类：湘菜。主要口味：质地脆爽，滋味咸鲜，酸辣味浓。主料：水发鸡脚筋400克，红尖椒50克。制法：锅烧水放入白酒丶白醋，下鸡脚筋焯水（约1分钟）捞出。锅放底油，下红尖椒煸香......

倘若一不小心醋放多了，那么加入一些酒是一个不错的选择。从化学上来说，醋的主要成分是醋酸，这种物质就会给我们带来酸酸的口感，而酒的主要成分是乙醇。在化学式之中，乙酸和乙醇会发生化学反应，生成乙酸乙醇。乙酸乙醇这种物......

第一步：准备材料：凤爪1000g泡椒1000g小米椒，芹菜，白糖，盐，柠檬，料酒，草果，桂皮，八角均适量第二步：将凤爪去指甲，切成两半，放入小许料酒和一勺盐，腌制2小时。第三步：锅内放入凉水没过凤爪，放入草果，桂皮，八角，姜片和花椒，再加入少许盐和白......

食材明细主料鸡爪适量泡椒适量辅料生姜适量蒜瓣适量八角适量桂皮适量香叶适量纯净水适量配料白醋适量花椒适量盐适量鸡精适量中辣口味腌工艺三刻钟耗时简单难度泡椒凤爪的做法步骤1首先将鸡爪洗干净，然后用刀把鸡爪劈......

主料凤爪500克辅料野山椒50克白醋10克大料2克香叶2克桂皮2克姜5克花椒2克精盐5克味精1克泡椒凤爪的做法1、准备食材：凤爪、野山椒、大料、白醋、香叶、桂皮、姜、花椒2、凤爪洗净，剁去指甲部分，改刀成两段3、先在开水里......

鸡爪、五花肉泡30分钟，冷水下锅倒入白葡萄酒去血水，冲洗干净晾干准备配料，葱、姜、八角、香叶、干辣椒、黄冰糖，起锅烧油炒糖色，倒入鸡爪、五花肉翻炒上色，加入配料炒香，生抽、老抽、五香粉炒上色加入花雕酒（这个是关键）适量50......

主料鸡爪400g辅料料酒2勺生抽适量蒜头2个冰糖1块八角1粒陈醋适量姜3块1、准备材料。2、鸡爪洗净，切掉指尖，放入姜片、料酒，煮开焯水一遍。3、焯水后的鸡爪重新放入锅里，切忌不可煮太久，5-6分钟即已熟透。4、煮熟的鸡爪放凉......

鸡爪放入清水中煮开之后，水倒掉，重新换水没过鸡爪加入葱，姜，黄酒，花椒，八角，干辣椒，盐，大火煮开后转中小火盖上锅盖，焖煮十分钟，煮好后捞出用冷水冲净晾干，将晾干鸡爪放入干净无油的大盆，倒入野山椒中的水，再放入适量野山椒，姜，蒜，花椒......

步骤1鸡爪洗净，用剪刀✂️剪去指甲步骤2鸡爪放入盆中，加入少许盐和白酒用手抓均匀腌制半小时或者1个小时步骤3锅中放入油（油要多），油热后放入腌制好的鸡爪开始炸，切记，切记千万不要炸太久2-3分钟就可以了，炸太久了就咬不动了准......

1、食材：凤爪500克、食盐2克、泡野山椒半瓶、洋葱半个、干辣椒15个、干花椒20粒、红辣椒2个、老盐水20克。2、凤爪剪去指甲洗干净，剁小点。3、凤爪放在姜葱水中煮熟捞出淋水，冲一会儿。4、取适量矿泉水，加上一些老盐水，再......

做法:1、鸡爪洗净剪去指甲，姜切片。2、沸水中放入姜片、白酒1勺鸡爪煮2分钟，捞出过凉水。3、锅中放入盐1勺、盐焗鸡粉20克、清水适量煮2分钟，放入白酒1勺、香油1勺拌匀，放入鸡爪中火焖10分钟，关火再焖5分钟即可。食材：鸡爪：1......

你好，很高兴为你解答！用料鸡爪2斤当归30克黄芪20克淮山片6片玉竹20克党参20克红枣10颗枸杞一把桂圆颗姜3片盐若干醋1勺料酒2勺做法步骤步骤1准备药材，洗干净。步骤2红枣桂圆跟其他药材分开洗，玉竹和党参剪成段。步骤3剪掉......

食材：凤爪500克，姜5片，料酒1勺，盐适量，生抽1勺，老抽1勺，蚝油1勺，冰糖8克，辣椒酱1勺，葱8克，蒜6瓣，八角2个，香叶2个，桂皮1段。做法：1、凤爪冷水下锅，加姜片、料酒煮开，捞出洗净2、锅中油温2成热，下凤爪炸至金黄捞出3、放水中浸泡1小时，捞出......

材料：鸡爪，柠檬4片，小米椒圈1勺，蒜末1勺，香菜段1勺百香果1个，生抽5勺，香油半勺，醋5勺。做法：1、鸡瓜漫泡在水中约20分钟，去除鸡爪中的血水。2、鸡爪洗净，下沸水锅中煮8分钟左右，捞出。3、煮熟的鸡爪放入冰水中再浸泡个20分钟。冰......

泡泡椒凤爪里面有果冻可以直接食用的，也可以里面直接加点热水把果冻化掉，也可接放锅里把它加热食用，泡椒凤爪里的果冻是鸡爪的油脂和胶原蛋白，在煮的过程把它煮出来长时间被汤泡出来加上比常温低的空间长时间放着就容易凝......

主料：鸡爪500克辅料：花生米适量葱适量大料5个陈皮10克姜适量调料：油适量盐10克白糖3克老抽5克陈醋适量做法：1、把鸡爪子洗净，去掉指甲。2、将其一切两半。3、冷水入锅，加陈皮、陈醋。4、烧开后即可关火。5、用冷水反复冲洗，......

泡椒凤爪是网络流行语，是用来形容心机重、心狠手辣的这一类型的女生，创业时代里面的角色温迪就被称为是泡椒凤爪。引申的意思比较多，比如说心机很深，为了得到自己想要的东西不择手段，绿茶婊等等。......