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茶树菇的时尚分享
新鲜茶树菇清洗后为什么滑滑的
香菇本身表面会分泌一定的黏液,这也是香菇的菌丝体,主要是为了保湿,所以摸起来是滑滑的,这是属于正常的现象,如果想要去除黏液的话,那么建议可以用盐水来对香菇进行泡洗,这样就可以去除大部分的黏液了。如果香菇表面的黏液很......
03-29
茶树菇排骨粥的做法
主料:排骨300克,茶树菇20克,花生米适量大米适量,香葱适量。步骤:1排骨清洗干净,剁成小块,长度约2个指关节长2茶树菇用清水浸泡,泡软后剪掉根部,切成与排骨等长的小段3花生米,用温水泡5分钟,洗干净4把大米用水洗干净5香葱洗净,切......
02-10
茶树菇烹制方法
主料鲜茶树菇400G 五花肉100G辅料葱香段50G 红尖椒2个 蒜碎少许配料美极鲜调味汁25ML 盐2G 白糖2G水淀粉30ML1、五花肉切成小丁,红尖椒切成段,茶树菇切去根蒂接着洗净改成段2、茶树菇放入开水中焯......
01-13
白茶树菇与普通茶树菇区别
茶树菇,顾名思义选择菇顶颜色呈自然茶色的,根茎白色的,菇帽里面的颜色最好是白的,这样的茶树菇说明是还比较嫩的时候就被采摘下来了,所以这样的茶树菇是比较好的。从外形上看,好的茶树菇是采摘及时,没有开膜的茶树菇,开了膜的......
03-09
茶树菇菇筒有螨虫怎么处理
防治措施(一)严防菌种带螨带螨菌种会通过接种环节,将螨虫传播至栽培菌袋,这是食用菌栽培中引发螨害的重要原因,对菌种的严格检查是防止螨害发生的重要措施。菌种带螨—般不易识别,但仔细观察菌种瓶壁或菌种袋壁的菌丝,可以发......
01-12
冰菇和茶树菇怎么区别
1、品种区别冰菇属球盖菇科鳞伞属的菌菇茶树菇属粪锈伞科田头菇属的菌菇。2、外形区别冰菇和茶树菇在外形上区别还是比较明显的。冰菇的柄是比较短的,而且它的菌盖比较小,而茶树菇它的柄是比较长的,它的菌盖也比较小。从......
02-27
茶树菇吃火锅泡多久
一般泡15分钟为宜。茶树菇是一种食药用菌,食用价值较高,含有高蛋白、多种人体必需氨基酸、B族维生素和钾、钠、钙、镁、铁、锌等矿质元素,一般食用的干制品为主,便于保存和销售,通常干茶树菇总的浸泡时间,大约浸泡15-20分钟......
02-11
海带茶树菇鸭汤做法
食材:老鸭1500g、海带150g、茶树菇100g、老姜适量。做法1、茶树菇提前浸泡2小时,鸭肉切块,冷水下锅,和拍散的姜,半把花椒煮开。2、海带切块,和茶树菇备用。3、煮开的鸭子,撇去浮沫,再煮三分钟。捞出洗干净。4、海带,茶树菇,鸭肉......
03-03
茶树菇可以储存多久
新鲜的茶树菇,一般只能保存两到三天左右,晒干的茶树菇可在密封环境中储存十二个月之久。将茶树菇的水分完全晾干,可以使茶树菇保存时间延长。所以要想延长茶树菇的保存时间,建议采取晾晒的措施,这样可以使茶树菇的保存时间......
02-24
茶树菇粉可以洗头发吗
茶树菇粉可以洗头发。茶树枯洗粉头可能是对脱发有一些作用,但是并不能够有效的防止脱发,压力大导致的脱发,首先应该调节自己的心态,不要有太大的压力,然后日常生活中要注意养成良好的作息习惯,不要熬夜,饮食方面还可以多吃一......
02-28
鲜茶树菇的做法
材料茶树菇,生姜,洋葱,青红椒,木耳少许,半茶勺小苏打粉,少许盐,糖,料酒,黑胡椒粉,花椒粉,半个鸡蛋清,少许生粉,麻油做法1、牛肉切丝,加半茶勺小苏打粉,少许水抓匀,入冰箱涨发后,加少许盐,糖,料酒,黑胡椒粉,花椒粉抓匀,半个鸡蛋清,少许生粉上......
04-08
干炒茶树菇怎么做好吃
用料茶树菇适量肉适量辣椒4个葱姜蒜若干郫县豆瓣酱1勺生抽2勺老抽1勺香油1勺做法步骤步骤1茶树菇去蒂清洗干净步骤2锅中加水,水开后倒入茶树菇,焯水1分钟步骤3焯水后的茶树菇切成段备用步骤4肉切成丝,葱切段,姜和蒜切片,辣......
02-06
小蘑菇和茶树菇的区别
1、茶树菇的简介茶树菇系柱状田头菇,是一种食药用菌,菌盖细嫩、柄脆、昧纯香、鲜美可口,因野生于油茶树的枯干上也得名茶树菇。2、香菇的简介香菇又名花菇、香蕈、香信、香菌、冬菇、香菰,为侧耳科植物香蕈的子实体。3、......
03-01
茶树菇咬不动什么原因
1、干茶树菇泡发后还是嚼不动有可能是与炖煮的时间太短有关,或者也有可能是购买了比较老化的干茶树菇,由于所含的纤维素较多,所以才会有嚼不动的情况发生。2、一般来说,干茶树菇用普通的锅需要煮上1-2小时才能达到最佳的......
02-28
茶树菇能直接涮火锅吗
要是新鲜的茶树菇,可以如果是干制品,除非是新鲜的泡发茶树菇,否则是不建议涮火锅的。我们最常见的,大多数都是干制品的茶树菇,如果不事先泡发好,下锅的短时间内很难泡发开,所以很少有人会直接拿这个涮火锅。所以,想用茶树菇涮......
02-24
为什么茶树菇的梗难以泡开
茶叶叶片的老嫩及完整程度影响耐泡度,全是芽尖的茶,也就是更为娇嫩的茶叶不耐泡,而那些一芽二叶或三叶的茶则相对耐泡得多。捻揉的程度和耐泡度是成反比的,捻揉程度越深叶片细胞壁破损越多,那么水浸出物释放速度也就越快。......
04-05
茶树菇豆腐汤做法
食材:豆腐200克、茶树菇300克、蚝油、盐、姜、青椒1个、胡萝卜1根。做法:1、茶树菇用淡盐水浸泡,洗净后备用,青椒切菱形片胡萝卜切片豆腐切片2、锅中倒油烧热,再放入豆腐片煎至两面金黄,盛出3、接着先爆香姜,然后放入茶树菇......
03-09
茶树菇为什么炖不烂
因为它的纤维很多很硬。茶树菇是不会烂的,它的纤维很多很硬。一般吃上面的,下面的茎不要吃。新鲜的茶树菇煮个五六分钟左右既可以熟透,如果干的茶树菇就比较费时间,需要提前用温水泡发,用普通的煲汤锅需要煮上一两个小时才......
01-29
茶树菇要配什么材料煲汤最好
答茶树菇要配什么材料煲汤最好(土鸡)。食材土鸡一只、茶树菇、葱、姜、香叶、八角、桂皮、花椒、白芷各适量【制作方法】1、首先把原料改刀,大葱切成马蹄葱,姜切成片,茶树菇把根部去掉,切成长短均匀的段放进清水内浸泡。2、......
04-02
牛骨茶树菇白萝卜汤的做法
1·牛脊骨解冻。2·大火煮开水,加入料酒,把牛脊骨焯五分钟。3·牛脊骨捞出冲走浮沫。4·把白萝卜削皮。5·茶树菇,白萝卜切小块放入高压锅。6·再放入牛脊骨。7·放入姜片。8·放入八角。9·加入盐,也可以煲好再加。10·......
03-25
怎样煲茶树菇汤
1、准备香菇60克,茶树菇50克,金针菇50克,海鲜菇50克,姜10克,枸杞10克,盐3克,温水1000克。2、然后把菌菇们切成片或用手撕开,准备好。姜切片。3、在锅中倒入1汤匙茶籽油,放入姜片翻炒两下。依次放入菌菇,每放一种,都翻炒一下,直到......
04-03
干茶树菇炒鸡的做法
茶树菇、鸡腿、油、盐、姜、酱油、蚝油、料酒、葱、蒜。1、准备好食材。2、鸡腿去掉骨头。3、切成小块。4、用蚝油、料酒、酱油、姜汁、蒜头、油、盐进行调味。再腌制2小时。5、茶树菇洗干净,去掉根部。6、下油锅,把鸡......
01-17
鲜白茶树菇的家常做法
用料:鸡肉500g,茶树菇50g,红枣2-4颗,姜两片,盐适量,鸡精适量。做法:1、茶树菇用开水泡制备用,将鸡肉洗净,放入容器,加入姜片,蒸煮。2、将泡好的茶树菇切段备用,水开后加入茶树菇,红枣,煮制入味,最后加入盐,鸡精调味即可。简单又好喝用......
12-30
茶树菇要过油吗
茶树菇是一种有营养菌类,尽量不要过油,而菌类都含有各种氨基酸和维生素等。而干货的保存时间确实相对比较长一点,只要按照方法来将茶树菇泡发,也还是能做出各种美食的,可以焯水,然后多放点油配菜一起大火炒,或者熬汤都是非常......
02-27
茶树菇能冻吗
茶树菇不能冷冻有关茶树菇的质量标准中规定:鲜茶树菇在2℃~5℃保质期为5天干茶树菇密封贮放在20℃干燥处保质期为6个月,在2℃~5℃时保质期为12个月。干的茶树菇放多长时间不能吃,还得看具体保存状况。有些家庭对这些干制品......
01-27
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