驴肉的时尚分享

《西府牌》凤翔腊驴肉最有名。《西府》牌腊驴肉是与西凤酒齐名的陕西凤翔历史名特产品，据史料记载凤翔腊驴肉创制于唐贞观盛世，为宫廷贡品，色泽红润，质密酥嫩肉味香酥，蛋白质和维生素含量高，属高蛋白低脂肪类营养食品，为肉制......

材料驴肉200克、猪肉100克、胡萝卜一根，洋葱半个、土鸡蛋一个盐一茶勺、料酒两茶勺、姜粉一小勺、鸡精一小勺、生抽一大勺、耗油一大勺、十三香粉一小勺、清水半碗做法1、胡萝卜切丝然后再切成成小丁2、圆葱也切成丁。......

准备材料：干红辣椒、花椒、姜片、八角、桂皮、白芝麻（熟的）。1、无油的冷锅倒入干红辣椒与花椒，小火慢慢炒1分钟左右关火。2、待冷却后，取1/3用研磨机磨成辣椒粉末。3、另外2/3磨成辣椒面。4、把辣椒粉和辣椒面混合，并加入......

鞍山驴肉首选是千山驴场的味道最好吃。不仅品种全，味道正宗，而且口味独特，大众评价非常高。其余还有铁西大陆，小东门，立山八中有几家也不错。鞍山最好吃的驴肉那就去铁西鑫源驴肉饺子馆，鞍山有句话说吃在铁西，它家驴肉做的味......

驴肉是四川一带的传统风味名菜，属于川菜系。例驴肉火锅为四川火锅中的创新品种，由北方的驴肉菜肴“驴肉汤”变化而来。四川一些火锅店竟相经营，其质地软嫩，汤鲜味美，颇受食者欢迎。驴肉火锅，如用鲜驴肉(不经酱制)制作，则汤应......

1、驴肉的腱子肉最为好吃。2、腱子肉是位于驴后腿最强健部位的一块肉，这里是驴活动最多的地方，也是驴瘦肉中最集中的后腿部分，其脂肪最少，蛋白质最高，多吃不肥腻，还可以补充人体每日所需的钙、铁、维生素等多种微量元素，最适......

一般30斤到50斤，养驴不光卖肉，主要是卖驴皮，驴皮主要用来制作阿胶。有个说法叫十斤肉一斤皮，意思是一头五百斤的驴，大概能出五十斤驴皮。比如卖驴肉30一斤，驴皮差不多可以卖80以上，大概这样的水平，近些年的行情我不太了解，这还......

深圳市宝安区西乡街道坪洲地铁站B口出往回走30米，就有一家保定人开的正宗驴肉火烧超级正宗。驴肉火烧是华北地区极为流行的传统小吃，起源于保定、河间一带，广泛流传于冀中平原，卤好的驴肉伴着老汤汁加入酥脆的火烧里面。......

一斤驴肉卤熟缩水最少也得有四两。一斤驴肉煮熟是6-7两，缩水严重！因为肉生的时间都有很多水分的，煮熟了肉也紧实了，所以就少了很多。生驴肉一斤35元，煮熟六两，那么熟驴肉出去加工人工等成本，一斤也要大概59元，如果市场价卖的......

冷水入锅2、与茶一起炖炖驴肉前一天，先用芥末在肉面上抹一下，炖驴肉前用冷水洗掉，这样不仅熟得快，而且肉质鲜嫩。炖驴肉时可用干净的白布包一些茶叶同煮，这样驴肉易烂，而且有特殊的香味。3、加酒或者醋炖驴肉加些酒或醋（按1......

西安买生驴肉的应该在回民坊了，就是在西大街正对的南广济街的那块位置，我从这里进去后，朝北走，好像进入到丁字路口的位置。在这里好像有一家卖驴肉的。有生的也有熟食的，现在好多年没过去了，现在也不知道还卖不卖了。其他地......

驴肉贵，营养价值高。驴肉火烧里很多都是用骡子肉代替驴肉的，还有用马肉的，就是因为驴肉价格高。在浮山后那里有一家卖驴肉的，生意很不错，驴肉是真的。味道很鲜美。......

四大驴肉之乡是河北省河间市，陕西省佳县，河南省泌阳，甘肃河西走廊。河北省河间市被称作中国驴肉之乡之一。河间隶属于河北省沧州市，总面积1324平方公里，距北京189公里，距天津183公里，距石家庄176公里。驴肉分布于我国北部地......

二庙兴发驴肉馆。驴肉通过分割出售可以提高30%以上的附加值。如外脊肉和背部肉的蛋白质含量高达21.2%和21.6%，重量达到体重的10%左右，售价可达百元以上。二庙驴肉在北方非常的出名，很多都是几代人的传承，从收驴，杀驴，煮驴肉......

驴腱子肉2500克&nbsp生抽100毫升老抽15毫升葱50克姜50克大蒜50克黄酒50毫升冰糖50克香叶适量花椒少量桂皮少量八角少量盐一小勺1、将驴腱子肉洗净2、锅中放水，水沸腾后放入腱子肉，用水焯一下3、焯好后用水洗净4、将驴腱......

材料驴肋肉1000克。调料酱油200克，甜面酱30克，精盐5克，白糖7克，葱段10克，姜片10克，鲜汤2000克。香料包1个(内装花椒5克，八角3克，桂皮5克，丁香、砂仁、白芷各3克)。做法1、将驴肉洗净，切成4块，放入水锅中焯透，捞出投凉。2、锅内放......

可配大葱，或者白菜，还可以是洋葱丁。我是北方人，我们这里驴肉饺子就是搭配大葱，有的人为了多吃些菜少吃肉，会除了大葱在搭配一点白菜。......

主料驴肉300克猪肉150克辅料油菜心100克木耳30克鸡蛋75克调料大葱20克姜10克料酒10克淀粉10克盐3克味精2克胡椒粉1克香油5克各适量做法1、葱姜洗净捣碎用料酒加适量水取汁，即成葱姜水肥肉剁成末驴肉剁成细泥，加葱姜水沿......

方法步骤第1步·红薯粉条用温水泡软，再入沸水锅中煮至涨大透明，捞出沥干水份第2步.肉茸用少许色拉油、姜末、葱花炒炒后盛出。驴肉茸是提前卤好剁碎的。第3步.将红薯粉条放入盆中，磕入鸡蛋，放入鸡精、盐、胡椒粉、料酒、......

卖驴肉，买驴肉，卖了驴肉，买驴肉，驴肉火烧，家里驴肉火烧，加了驴肉吃驴肉，驴肉好好，驴肉吃了驴肉买买活驴买了活驴吃驴肉，驴肉，驴肉，驴肉，黎黎黎肉喝了吃了驴肉养驴，养了驴吃驴肉，养了藜麦，藜麦了迪再买驴肉......

步骤/方式1驴肉整块，用凉水泡15分钟步骤/方式2准备好汤料步骤/方式3驴肉，萝卜，汤料一起放入碗中，加水刚好浸泡全部食材，进高压锅，大火15分钟，小火15分钟步骤/方式4取一只碗，加入胡椒，香菜，葱花，盐，适量鸡精步骤/方式5倒入适量的汤......

驴肉是众多肉制品中人们喜爱的食品之一，其独特的风味总是能吸引更多人去品尝。品尝牛肉时少不了喝上几口美酒，夏天配上冰镇啤酒，那简直是一个爽字冬天呷上几口高度白酒，感觉赛神仙。吃驴肉不宜喝白酒，可以尝试搭配一些口感......

是山东特产。牟平县的酱驴肉最有名：牟平区县特产-养马岛闻名酱驴肉，酱驴肉以黑毛驴肉为原料，用近百种药材及黑毛驴骨汤酱制而成，口味鲜美，营养丰富。&nbsp......

是泌阳葫芦巷的驴肉最好吃，最正宗。驴是我国优良的中型驴种之一。它的役用性能强，且持久，公驴一般挽力在二百公斤以上，母驴为一百八十公斤左右。泌阳驴的抗病力和适应性强遗传性能稳定，耐粗饲，便于喂养。肉质细嫩，味道鲜美，素......

准备材料：干红辣椒、花椒、姜片、八角、桂皮、白芝麻（熟的）。1.无油的冷锅倒入干红辣椒与花椒，小火慢慢炒1分钟左右关火。2、待冷却后，取1/3用研磨机磨成辣椒粉末。3、另外2/3磨成辣椒面。4.把辣椒粉和辣椒面混合，并加入一......