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五香的时尚分享
五香水煮花生豆的做法
主料:花生米500g辅料:白砂糖适量、生粉适量、水适量具体步骤:1、准备好花生米。2、把花生放在干锅里面,不要加油,直接进行炒。3、炒到听到噼啪响后。4、把炒过的花生米,盛到盘子里。5、盖上一层厨房纸,再加盖一层小桌布。6、......
04-12
五香花生升糖指数高吗
不高五香花生米升糖指数为14。主料花生米1000g辅料盐适量,花椒适量,八角适量,桂皮适量丁香适量,姜适量,干辣椒适量五香花生米的做法步骤1、把所有调味料放入水中2、小火煮10分钟,煮成五香水。3、把花生米用清水清洗干净4、......
03-26
五香酱怎么腌制
把黄豆煮熟,晾凉,放在瓷器里,放入花椒八角,盐,茴香,辣椒,鸡精味精,姜片,蒜瓣,葱,密封保存,放在阴凉干燥处,保存半年或一年就可以了。配料:泡椒500克、芝麻酱150克、花生酱200克、辣椒油克40克、大蒜仁100克、花椒粉克30克、味精80克......
03-16
怎样腌制常州五香萝卜干
1、萝卜洗干净沥干,表皮不用去,把很脏洗不干净的地方用钢丝球擦几下去掉最面上的一层。2、萝卜切成一寸长左右的细条,平铺在竹篾筐子里通风处晾晒3天左右。3、半干的萝卜条撒上盐和若干五香粉使劲搓揉到稍稍出水并且五香......
03-27
五香花生煮几分钟最好
五香花生一般要煮一个小时才入味!带壳的五香花生需要放酱油,做法如下:材料带壳生花生2斤,八角10g,花椒20g,姜片10g,香叶5g,陈皮5g,酱油100ml,盐10g做法1、花生放进水盆浸泡半小时以上2、用手揉搓着反复冲洗干净后捞出3、用拇指......
04-12
山东枣庄五香萝卜干的做法
1、将买来的萝卜切成条状然后晒干,将晒干的萝卜干泡水2个小时。2、做花椒芝麻盐,将花椒和熟的白芝麻放入破壁机或者研磨机中,加少许盐,将它打成粉末状。3、将花椒盐和五香粉混合拌匀。那个粗粒的孜然必不可少,是做萝卜干的......
03-30
正宗涪陵五香榨菜配方
正宗五香榨菜腌制方法主料:大头菜5000克精盐,750克五香粉100克方法/步骤1、将大头菜去叶子,去根须洗净备用2、把大头菜切成佛手形状,用盐腌7天脱水3、取出腌过的榨菜半成品,晒6-7成干,用手搓一下,搓出水来,再下缸腌3天4、再把......
03-11
五香盐配方
花椒、八角、桂皮、小茴香、陈皮、丁香。具体做法1、准备这6种香料,花椒20g、大料20g、小茴香10g、桂皮10g、丁香5g、陈皮5g。如果打得多的话,记住一个比例,6种香料的比例是4:4:2:2:1:1,味道都是一样的。2、香料准备好后,......
04-07
五香豆腐干和绿豆芽怎样凉拌
食材绿豆芽100克、豆腐干2块、胡萝卜一小段、大蒜头三粒、葱二根烹饪步骤步骤1/5绿豆芽洗净,滚水焯过,沥干水份。步骤2/5豆腐干切丝。步骤3/5胡萝卜洗净切丝,大蒜拍碎,葱切粒。步骤4/5热锅热油开小火,倒入胡箩卜,大蒜碎煸炒......
04-06
五香牛肚的卤制方法
主料牛肚1个五花肉1块辅料八角适量桂皮适量香叶适量姜块适量蒜头适量调料生抽适量蚝油适量盐适量做法步骤1、姜块洗净拍扁,蒜头拍扁,八角,桂皮,香叶备用。2、半成品的牛肚1个备用。3、1段五花肉一起备用。4、砂锅热油炒香......
04-11
水煮五香黄豆零食的做法
黄豆洗净放入锅内,再放入花椒、大料、盐、辣椒、姜及适量水,煮熟,收汤装盘即成。原料:黄豆、食盐、桂皮、八角、小茴香、香叶。做法步骤:第1步、准备好原料,泡发好的黄豆、香叶、小茴香、八角、桂皮。(黄豆提前泡6—12个小时......
04-05
五香豆腐皮怎么保存不坏
1、豆腐皮的保存方式比较简单,如果是新鲜的豆腐皮,直接放在冰箱里冷藏就可以,这样可以保存2到3天。2、如果是干豆腐皮,可以用保鲜袋封装好,放到阴凉的地方或者冰箱里,这样保存时间比较长。3、新鲜豆腐皮想要延长保质期,可以......
04-05
五香料是哪五香
茴香、辣椒、大茴香、肉桂、丁香五香粉也不是指五种香料,六种七种都可以。它是一种混合调味香料,做菜时放五香粉可以让菜增加香味,除去一些原料中的不良气味。......
04-10
五香黄豆怎样煮
原料:黄豆500克,精盐7克,花椒5克,大料5克,小茴香5克,桂皮2克,甘草粉2克。制法(1)、将黄豆拣净,用温水泡涨。(2)、锅内加入清水,放入泡好的黄豆,加香料,烧开后转用小火煮至黄豆熟透软酥,加入精盐,用旺火收汁,待卤汁将尽时,捞出。(3)、炒锅......
04-08
五香羊杂正宗的做法
主料:羊头肉800克辅料:羊肺50克,羊肥肠(大肠)50克,羊心50克,羊肚50克,香菜100克调料:大葱60克,姜30克,大蒜(白皮)50克,盐15克,味精3克,胡椒粉1克,料酒25克,醋制作方法1、把羊肺气管灌入清水,冲水使肺内污液倒出,反复多次,至羊肺色白,用......
03-23
五香牛腩最正宗的做法
主料牛腩500克辅料花椒,适量八角帽2个香叶,2片桂皮,1小块丁香,少许茴香,适量草果然1个花雕酒,适量蚝油,适量姜,适量白糖,适量制作步骤步骤1,牛腩洗净,放锅里加水煮5分钟,去血水,切件备用步骤2,准备香料步骤3,锅里放油、爆香姜块、倒......
03-21
五香兔肉怎么做
材料:兔肉2斤,清汤200克,花椒,大料,盐,白糖,味精各适量,葱段20克,姜片10克,料酒20克,红酱油10克,色拉油750克步骤:1、兔肉洗净剁成块用花椒,大料,桂皮,盐熬成五香水倒入兔肉中腌一晚上捞出下锅前用红酱油拌匀。2、锅上火加油烧至9成热......
03-23
河南五香垛子牛肉的做法及配方
河南五香垛子牛肉的制作方法:选用绿色食品专业基地饲养的一岁龄左右的牛,宰杀剔骨后,整牛肉面不需切块将精选的牛肉先入缸腌制,每100千克羊肉用6千克食盐、佐料粉250克混合撒于肉上,用手加以揉搓,使盐和佐料散布均匀,入缸腌......
03-31
五香是哪几种
五香包括茴香、花椒、八角、桂皮、丁香等五种香料。五香就是指我们在烹饪一些卤味时向其中加的一些香料,这些香料不仅中国厨师喜欢用,外国的一些厨师也经常使用五香。五香的功效关键也就是协助提升食材的香气,而且去祛除......
03-20
五香驴肉最正宗的炖法
酱汤配比:以10kg的驴肉量调配酱汤。用20千克高汤,精盐120克,白酒70g,味精50g,用油炒好的甜面酱250g,姜块150g,葱段75g,白糖100g,将高汤烧沸加入上述调料,再倒入腌制驴肉时的酱油,大火烧开,打去浮沫,然后放入香料包,熬煮30min。香料......
03-25
五香干豆腐丝做法
主料黑豆丝250g辅料香菜少量菜椒半颗葱段少量调料盐半勺糖少量香油半勺生抽1勺五香豆腐丝的做法步骤1、准备好食材,黑豆丝一袋,葱,菜椒半颗,香菜一颗。2、将葱、菜椒切丝,香菜切成小段。3、将黑豆丝切成丝。4、将黑豆丝和......
03-26
电视广告卖的五香带鱼可靠吗
可靠。电视广告卖出的东西都是比较正宗的,特别是食品类更是有便宜质量又好,像这种五香带鱼我买好几次了。这种带鱼算是中段,头尾都没有。它要比一些电商销售的产品质量好多了。电视广告还有一个优点就是在看广告同时可以......
03-31
热拌五香牛筋面的做法
材料主料:鲜牛筋400克红卤水1锅特制麻辣椒盐做法1、鲜牛筋用清水冲泡1小时后,放入沸水锅中过一下捞出。2、取一高压锅,掺入红卤水,下入鲜牛筋,加盖,上火压至牛筋软后,捞出沥干水分,趁热放在垫有保鲜膜的方盒内,在盖上一层保鲜......
03-20
五香萝卜干腌制方法
主料青萝卜13斤辅料食盐1斤2两五香粉适量辣椒面适量步骤1青萝卜洗净控水晾干切条步骤2放入食盐腌制24小时左右把腌出的水倒掉不要,晾晒两到三天。步骤3烧开水把晾晒过的萝卜干放入焯一下控干净水步骤4放入适量的辣椒面......
03-12
大山五香扣肉配料
主料五花肉500克辅料八角适量,白蔻适量,干虾米适量,香叶适量肉桂适量,丁香适量,陈皮适量,沙姜适量蒜米适量,香葱适量,干沙虫适量配料料酒适量,白糖适量,盐适量,味精适量酱油适量,白醋适量,蚝油适量,鸡精适量五香扣肉的做法步骤1、五......
04-03
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