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辣子的时尚分享
血辣子最正宗的做法
材料:鲜辣椒10斤,酱油5斤,食盐1斤,白糖4两,生姜4两,大蒜4两,色拉油4两,高度白酒7两,味精适量,花椒、大料、桂皮、大葱各适量。方法:将酱油煮沸(杀菌)待凉。色拉油加热用花椒、大料、桂皮、大葱各适量入锅出香味。同以上辅料配成......
03-14
龙山糟辣子的做法
食材清单红海椒500g、茭头500g、盐20克、红糖20克、白酒20ml烹饪步骤步骤1、制作糟辣椒酱,茭头,海椒是必备!喜欢很辣的可以用小米辣代替海椒!茭头,海椒清洗干净沥干水分(可以放太阳底下暴晒,表面没有水分为止,沥不干水分会影......
02-12
麻将辣子指什么意思
辣子是上海打麻将的一种方法一般都是有2个花牌就算辣子了,如果没有两个花牌就不能算辣子,一般按翻算呢,东南西北风算1花,中发白算2花,开杠算1花,暗杠是2花,如果是东南西北风开杠是2花,暗杠是3花,中发白开杠是3花,暗杠是4花。......
03-08
辣子烧茄子的做法
准备食材:茄子一个,辣椒两个,盐适量,生抽一小勺,老抽一小勺,糖一大勺,酒一小口,十三香适量。做法:1、把茄子洗净,先切片再切成丝2、把辣椒洗干净,怕辣就用水泡上,也可以不用泡的3、姜切丝,葱切备用4、锅内放油,把葱丝和姜炸香,在放......
04-01
辣子茄丁拌面的做法
用料:茄子1个尖椒1大个肉沫100克葱姜蒜少许黄豆酱1勺生抽勺盐适量淀粉适量辣子茄丁拌面的做法步骤:步骤1 准备食材,冷冻肉馅提前晾出来。步骤2 茄子和辣椒切一厘米大小的丁,葱姜蒜切末。步骤3 手擀面擀好备......
03-05
辣子白菜家常做法
1、原料:白菜2公斤、萝卜500克、辣椒面20克、水芹菜5克、辣椒面20克、虾酱20克、梨200克、姜末5克、精盐50克。2、制作:(1)白菜收拾干净后,大的切一半用10%的盐水腌24小时左右。辣椒面和水以1:1.2的比例搅拌均匀后备用。将......
04-08
爆炒辣子白菜做法
大白菜200克辅料干辣椒1克老干妈1勺子盐3克鸡精1克步骤1白菜清洗干净步骤2然后切成块步骤3锅里倒入油倒入干辣椒炒出辣味步骤4然后加入切好的白菜炒步骤5炒至白菜软步骤6加点盐翻炒几下步骤7加入一勺子老干妈炒匀步骤......
04-01
茴子白辣子白生粉是什么
茴子白辣子白生粉是食谱中常出现的名词,多是用来勾芡、挂浆、制作用的,在中国大陆和中国台湾使用的生粉是马铃薯粉,在中国香港使用的生粉一般指欧洲进口的风车超级生粉(马铃薯淀粉)和栗粉(玉米淀粉)。......
02-09
炒大辣子家常做法
1/6大辣椒,洗好后掰成鸡蛋个头大小的片,五花肉切成片。葱切葱花、姜切片,起锅,倒油,倒入五花肉煸炒,倒入酱油翻炒均匀。2/6倒入葱、姜、大辣椒,翻炒1-2分钟,加入适量盐,翻炒均匀即可出锅。锅中加油将鸡蛋炒熟盛出备用。3/6锅中......
04-09
红油辣子王刚
1、准备好食材:辣椒面,生芝麻和香料。香料我只放八角山奈和桂皮。2、坐锅开火,将芝麻炒熟。3、盛入放辣椒面的碗里。4、锅中加四两到半斤左右的油。先将香料放下去,大火炸。5、等到油冒大烟,香料都快糊的时候,马上关火。将......
03-21
红豆腐拌了辣子面外边任起白毛
正常。红豆腐做法:1、豆腐发酵将豆腐沥干水分,然后切成块放在纸箱里面,铺上一层稻草,再放入一层豆腐,豆腐需要间隔开,不能靠在一起,然后密封起来,盖上被子进行发酵。2、发酵至长毛一般发酵5、6天左右,如果没有长毛的话,那就继续......
03-20
羊毛辣子学名叫什么
褐边绿刺蛾幼虫羊毛辣子、洋辣子,学名褐边绿刺蛾幼虫,成虫属鳞翅目刺蛾科。别名绿刺蛾、青刺蛾、黄缘绿刺蛾、四点刺蛾、曲纹绿刺蛾等,俗称羊毛辣子、洋辣子、痒辣子。分布地域广泛,几乎遍及全国。洋辣子不仅对人有危害,对......
02-10
如何做辣子蒜羊血
一、羊血块切成大小均匀的块状蒜多准备些,切成蒜末葱切碎。二、锅里备水,水开后放入羊血块下锅汆熟,时间大概1分钟左右就可以控水捞出,用清水冲下血块表面杂质。三、锅里备油,准备一个小碗放入葱末、蒜末、辣椒面、胡椒粉......
03-14
炝辣子怎么炒好吃
做法及步骤:1、将辣椒干用剪刀剪断,加入花椒,用搅拌机搅碎放入碗里2、在碗里倒入白芝麻、熟花生碎、盐1克,,搅拌均匀3、锅中放油,将油烧热,油起烟时关火4、将热油倒在准备好的辣椒末上5、再淋上一小勺醋即可。......
03-04
油辣子是油辣还是辣椒辣
油辣,不管是通过热油浇泼做出来的辣子,还是在锅里油炸辣椒做出来的油辣子,辣椒本身的味道都被油吸收了,味道主要还是在油里面,这就跟现在很多地方在做辣椒油时,先加很多的调料在油里炸出香味,最后把味都炸出来了以后只留油是......
02-28
吗辣子幼虫要脱几次皮
毛辣子幼虫要脱一次皮幼虫肥短,蛞蝓状。刺蛾幼虫肥短,蛞蝓状。无腹足,代以吸盘。行动时不是爬行而是滑行。有的幼虫体色鲜艳,附肢上密布褐色刺毛,像乱蓬蓬的头发,结茧时附肢伸出茧外,用以保护和伪装。[2]幼虫体色鲜艳,人碰到......
03-11
青蛙能吃洋辣子吗
青蛙不吃洋辣子。全球6000多种青蛙中唯一一种能够“下蝌蚪”的青蛙。蛙体型较苗条,多善于游泳。颈部不明显,无肋骨。前肢的尺骨与桡骨愈合,后肢的胫骨与腓骨愈合,因此爪不能灵活转动,但四肢肌肉发达。最原始的青蛙在三叠纪......
02-09
干蘸辣子做法
主料:辣椒5斤辅料:菜籽油1斤、芝麻半斤、盐半斤、白糖半斤、豆瓣酱2袋、味素2两、大蒜1斤、花生碎适量1、红辣椒去蒂洗净,控净水分。能吃辣的都用红辣椒,我不能吃太辣,就用了一半红辣椒,一半红青椒,可以根据自己的口味调整。......
03-10
皮辣子的家常做法
材料:尖椒(选择个头较大、肉质较厚的青椒)200克、生抽1大匙(15ml)、醋1大匙(15ml)、盐半茶匙(3克)、糖半茶匙(3克)、鸡精半茶匙(3克)、油1大匙(15ml)做法:1,将青椒洗净,去蒂,因为太长所以我将它一分为二了,去籽(不去也可以)待用2,炒锅放火上......
03-02
红辣子酱油放少了怎么办
红辣子酱油少了可以再加。红辣子酱油是以红辣椒、酱油、食用油为主要食材制作而成的一种调料,口感辛辣,具有增加饭量,增强体力功效。......
02-08
湖南酱果辣子的做法
1、食材:线椒5斤、酱油300ML、大蒜2头、粗盐60克。2、挑选完整,没有烂掉,新鲜的线椒,清洗干净。3、起锅倒入适量的清水,水开放入线椒,煮1分钟捞出,沥干水分,放凉。4、把腌辣椒用的盆子和罐子,都用开水烫一下,消毒。5、把凉好的......
04-05
洋辣子的生长周期
东北及华北地区洋辣子1年发生1代。在发生1代的地区的越冬幼虫于5月中下旬开始化蛹,6月上中旬羽化。卵期7天左右。幼虫在6月下旬孵化,8月为害重,8月下旬至9月下旬,幼虫老熟入土结茧越冬。第一代幼虫发生期在6月末至7月,成虫......
04-10
豆腐辣子的做法
主料豆腐(北)1大块辅料干辣椒2把细香葱3根姜1块蒜3瓣淀粉10克花生油500克花椒1汤匙食盐1小匙鸡粉1/3小匙白芝麻1/2汤匙步骤1、将干辣椒切破,洗净的香葱切段,生姜和大蒜切成指甲盖大小的片2、把豆腐切成1.5厘米的丁3、在......
04-05
线辣子经典吃法
1、食材:线椒2斤,蒜头3个,姜100克,花生油300克,大葱半根,八角3个,花椒10克,桂皮1块,小茴香1把,香叶3片,香菜2根,盐适量,干辣椒适量,陈醋100克,老抽150克,洋葱20克,糖50克。2、选择晴朗的日子腌制线椒,线椒洗净放在有太阳的地方晒干水分,......
03-07
西红柿炒辣子怎么做
食材:西红柿2个,辣椒适量,油适量,盐适量,酱油少许,大蒜头4-5小个步骤:1、西红柿先用清水泡一小时后清洗干净,然后把西红柿切成丁装盘备用。2、把辣椒洗干净用刀背把辣椒拍碎开,再切成丁装盘备用。3、锅内倒入油烧热后,关小火把......
03-17
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