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苋菜的时尚分享

水苋菜的做法

水苋菜的做法

今天给大家介绍上汤苋菜的做法,比炒着好吃,在整个的制作过程中,需要用到皮蛋,如果大家购买的是溏心皮蛋,切丁改刀的过程中,皮蛋中的溏心会粘连在菜板和刀具上面,平添许多麻烦,这时可以将皮蛋放入蒸锅中,蒸5分钟,让溏心凝固后再......
02-08
超市买的苋菜回来栽可以吗

超市买的苋菜回来栽可以吗

超市里买的苋菜回来是栽不活的。苋菜拔出来再栽就不会活了。苋菜是用籽种出来的。苋菜是一种很有营养价值的菜,很多人都喜欢吃。苋菜可以做凉拌菜吃,也可以炒苋菜做热菜吃,还可以用做包子或饺子吃馅来吃。味道鲜美口感很......
02-25
腌制苋菜梗的卤汁怎么泡豆腐

腌制苋菜梗的卤汁怎么泡豆腐

首先准备一个厚实的陶制坛子,选择陶坛的原因是陶坛的孔洞结构。然后杀菌处理:用开水将坛子烫两遍,再用冷开水把坛子冲洗干净,擦干,然后在坛子里均匀的抹一层盐。容器处理得当后,倒入卤汁,豆腐滚上盐,然后规则的码放在坛里,最后......
02-23
红苋菜结穗能吃吗

红苋菜结穗能吃吗

可以吃的。苋菜长穗多表明采摘不及时,这样的苋菜还是可以继续食用的,其中纤维素增多,口感会比较差,很难嚼,建议将根茎上的表皮撕掉,多煮一会儿。苋菜又名青香苋、红苋菜、红菜、米苋等,为苋科以嫩茎叶供食用的一年生草本植物......
03-06
苋菜农历十月可以播种吗

苋菜农历十月可以播种吗

苋菜,农历十月份不能播种,我种的苋菜都是在四月份撒种子,然后随吃随拔吃一夏天,农历十月份,天冷了,种了也不出,长了也不好吃苋菜最晚需在十月份播种,不能晚于十月底,否则当气温下降,播种后容易受冻害。苋菜主要是以春播和秋播为......
02-03
苋菜馄饨馅苋菜要炒过吗

苋菜馄饨馅苋菜要炒过吗

用苋菜馅包馄饨,不用炒。把苋菜洗干净剁碎,稍微撒点盐腌一下,挤出多余的水分放入调好味的肉馅里搅拌均匀,直接包成馄饨就可以了。这样吃在嘴里有一种苋菜天然的清脆和清香味。如果把苋菜先炒一遍会破坏掉苋菜原有的请香,口......
02-27
野苋菜根煲猪骨汤煲多久

野苋菜根煲猪骨汤煲多久

食材:野苋菜500克、薏米100克、猪大骨头500克、扁豆100克、食盐1勺、鸡粉5g、清水8碗步骤1野苋菜头连梗部分用刷子洗净,去掉叶子步骤2野苋菜梗斩成小段步骤3薏仁和扁豆洗净,提前浸泡30分钟左右步骤4筒骨洗净用开水焯煮1......
04-12
蚂蚁苋菜怎么做

蚂蚁苋菜怎么做

食材用料:蚂蚁菜(马齿苋)330g面粉200g食盐适量方法步骤:1、将马齿苋洗净,切长两三厘米的段2、先撒入少量面粉,搅拌匀,然后撒入适量盐拌匀3、再放入一部分面粉,拌匀,然后撒入少量水,用筷子搅拌匀4、倒入剩下的面粉,用筷子搅拌匀,撒......
02-08
苋菜汤最好吃法

苋菜汤最好吃法

食材用料:筒子骨500克苋菜200克姜1块盐适量鸡精少许1、准备食材:猪筒将苋菜的嫩尖和叶掐掉,将杆与叶均清洗干净后用盐水浸泡15分钟,捞出沥干水分,杆与叶子要分开放置。2、将苋菜杆切成两段(如果你的煲锅足够大也可以不切)。......
03-10
湖北苋菜可以长到几月份

湖北苋菜可以长到几月份

湖北苋菜可以长到九月份。苋菜属春夏季热季蔬菜品种。苋菜的生长期短,成熟快,营养丰富,是人民群众歺桌上常見的叶类蔬菜。苋菜属常年生植物,其株壮,叶片肥大,分白苋菜,红苋菜两种。苋菜营养丰富,富含多种维生素和粗纤维,是老百......
03-26
苋菜杆腌咸了怎么办

苋菜杆腌咸了怎么办

1、很简单,用水把咸味稀释,水嘛,可以稀释一切味道,当然,这是指吃之前,如果咸菜腌好,试吃一口觉得太咸上不了餐桌,那么就把咸菜放水里泡一会,这样再吃的话会不那么咸了。2.如果一桌人已经在吃了,发现太咸,那么就去拿点糖和醋,搅拌......
03-17
红苋菜怎么收集种子

红苋菜怎么收集种子

成熟的红苋菜不要采摘,一直到种子干了,再收集种子,收集的种子需要晒干保存干红刺苋主要靠种子繁殖,1株刺苋可结上万粒种子,多则几万粒,种子细小可随水流、风力进行传播。由于刺苋的种子库大,为它快速传播蔓延提供了有利条件......
01-29
梅苋菜最正宗的家常做法

梅苋菜最正宗的家常做法

主料:梅苋菜700克调料:白皮大蒜20克,盐4克,味精2克,猪油20克做法1、择去梅苋菜根,放入清水中,搓洗干净,沥干水,待用2、大蒜去皮洗净捣成蒜泥3、炒锅放在中火上,放入少许猪油4、待油温达到七成热时,放入蒜泥、红苋菜翻炒几下,放入......
02-27
苋菜能生吃蘸酱吗

苋菜能生吃蘸酱吗

苋菜能生吃蘸酱,马齿苋生食、烹食均可,柔软的茎可像菠菜一样烹制。不过如果对它强烈的味道不太习惯的话,就不要用太多。马齿苋茎顶部的叶子很柔软,可以像豆瓣菜一样烹食,可用来做汤或用于做沙司、蛋黄酱和炖菜。马齿苋和碎......
02-01
花苋菜的家常做法

花苋菜的家常做法

用料花苋菜500老大蒜,植物油,盐,味精各适量做法1花苋菜洗净,沥干水份,切掉根部和比较老的梗,从中间切一刀。大蒜切碎2锅里热油,放入一半大蒜碎炝锅,加入苋菜,大火翻炒均匀3花苋菜熟的时候,关火,加入剩余的蒜碎,调入味精,拌匀即可。......
01-31
苋菜梗臭卤水可以反复使用吗

苋菜梗臭卤水可以反复使用吗

可以苋菜梗是浙江绍兴的特色菜肴,苋菜卤水是可以反复使用的。苋菜卤水是可以重复使用的,使用多少次都没问题的。不过煮到后面味道会变淡,最好再加点料进去。在夏天的时候,保存就比较麻烦了,需要每天都煮一次,然后放着不要动......
03-30
一斤的红苋菜放多少盐

一斤的红苋菜放多少盐

5克&nbsp一斤的话可以放5克盐的,您如果吃的盐淡一点的话可以少放一点的,吃的盐重一点的话,可以多放一点的,可以适当调节。凉拌红苋菜材料,鲜嫩红苋菜300克,酱牛肉50克,咸榨菜10克,炸花生仁10克,蒜5克,精盐4克,味精2克,麻油20克。......
02-08
苋菜不红怎么回事

苋菜不红怎么回事

只要种植正常都是红的,要么是种植不对,要么是品种问题。苋菜又名青香苋、红苋菜、红菜、米苋等,为苋科以嫩茎叶供食用的一年生草本植物,原产我国,长江流域普遍栽培,因其抗性强,易生长、喜热、耐旱、耐湿,且病虫害较少,是大众喜......
03-08
哪个品种苋菜长得又高又粗

哪个品种苋菜长得又高又粗

美国籽粒苋品种苋菜长得又高又粗。美国籽粒苋被誉为“蛋白草”,又叫籽粒苋,蛋白质是玉米的2倍,干物质中的粗蛋白高达18.97%,是一种饲料与蔬菜兼用型作物,它还在特殊营养物质,具有丰富的氨基酸、皂角苷、黄烷酮,对于蛋白缺乏......
03-17
凉拌苋菜的汁怎么调

凉拌苋菜的汁怎么调

浇汁调法:大蒜三瓣拍碎,生姜5克切末,放入捣蒜器中,加8克食盐,捣成蒜泥,盛出放入碗中,加入半勺凉开水,加香醋、生抽、白糖、蚝油、花椒粉、香油,搅拌均匀备用。取苋菜350克洗净,放入冷水锅中,煮开关火,捞出苋菜,过下凉水,沥干水分后......
02-27
苋菜紫色是什么元素

苋菜紫色是什么元素

是花青素。苋菜里还含有大量的花青素。苋菜汁的紫红色,正是花青素的颜色。纯花青素是蓝紫色的,苋菜汁的紫红色是大量的花青素和少量其他色素综合作用的结果。除了苋菜,花青素类色素还存在于紫甘薯、葡萄、血橙、红球甘蓝......
02-01
苋菜汁和面怎样能不褪色

苋菜汁和面怎样能不褪色

挑选出苋菜芯,就是菜尾部很青翠的那一部分,或者是比较鲜嫩的叶子。我家里种了好多,所以总是摘那些青嫩的苋菜来食用。把菜芯放入水中浸泡20分钟。2、浸泡后把菜捞出来,放入料理机中,加入半碗水,用料理机把苋菜搅拌成菜汁,倒......
02-28
苋菜头的腌制方法

苋菜头的腌制方法

腌苋菜头的制作材料:苋菜头300克,荠菜根300克调料:芥末5克,大蒜(白皮)5克,香油3克,盐3克,醋5克,酱油3克。腌苋菜的做法:1、苋菜头放入沸水焯成青绿色,再用凉水浸泡除味后,挤去水分。2、荠菜根洗净,用沸水焯熟,用凉水浸泡后备用。3、......
04-11
苋菜梗一般多久发臭

苋菜梗一般多久发臭

苋菜梗一般半个月左右发臭。鲜苋菜梗,用到的是瓦甏,瓦甏要清洗干净,然后把沾满食盐的苋菜梗,放进瓦甏中,在瓦甏的口上盖上几个苋菜叶,然后再用湿的纱布盖在上面,用绳子系好口,接着就把系好口的瓦甏放在阴凉通风处。就算是天气......
03-06
苋菜在潮汕地区叫什么

苋菜在潮汕地区叫什么

回苋菜在潮汕地区,当地人称它为“刺苋菜”,别名“猪母刺”。“刺苋菜”的茎又细又长,叶子的颜色呈暗紫色或绿色,花色为白色。如果你不认识“刺苋菜”,想在荒地或地里找到它却很困难,“刺苋菜”这种野菜往往都会和其他的野菜......
02-01