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配串的时尚分享
9颗金刚菩提子怎么配串
9颗金刚菩提子可以搭配白色的三通,例如象牙果,砗磲,等等白色的三通,我们在搭配的时候,不要只用白色的配饰进行搭配,这样会略显单调,也可以搭配一些红色的小珠子,和蓝色的小珠子,这样整条珠串的质感就会显得丰满很多,看起来特别......
02-04
方友冷热串串配方
方法:1:串串香碗里倒入事先熬好的高汤1000g左右2:往汤里放鸡粉15g,姜末15g,蒜泥15g,芝麻酱5g搅拌均匀,加入花生酱3g,海鲜酱3g,蚝油5g,草菇老抽15g,白糖8g,盐5g,鸡精3g,芝麻香油5g,藤椒油5g,胡椒粉2g,一边添加,一边搅拌。3:加入自制红......
02-09
串串金插花搭配
串串金就是连翘。连翘搭配红色的小花束非常漂亮。搭配红色福袋等等,总之配以红色的的花朵饰品。连翘的每一个枝丫上都挂满了金黄色的小花,远看很像一片片小金条,所以连翘又名“黄金条”,寓意吉祥招财,代表生命的延续,好运不......
04-11
七婆串串海椒面配料
最早的串串香蘸料是用辣椒面、花椒面、味精和盐拌匀而成的干料,后来才又添入了熟花仁末、熟芝麻以及少量的孜然粉以增香。后来,随着火锅味碟被引入到串串香里,所用到的调味品就更多样了。一般在制作蘸料时所用的调辅料有......
03-07
串串香的配料表
四川麻辣火锅底料25克,老汤500克,米酒20克,白糖25克,味精5克,生抽100克,花椒25克,干辣椒50克,麻油少许。陈皮、八角、桂皮、草果、丁香各少许,姜5片,蒜6瓣,牛油250克。1、将牛油放入镬中烧热,投入花椒15克、干辣椒25克、姜、蒜爆......
01-27
串串香高汤秘制配方
食材:菜籽油500g、牛油500g、生姜适量、葱白适量、香料适量、盐适量、鸡精适量。做法:1、先用准备好的猪大骨(或鸡骨)小火炖一个小时左右,做为高汤,让味道更加鲜美。2、在预热的锅里倒入适量的菜籽油,在油热之后,用姜片、葱段......
03-01
冒椒火辣串串香配方
、底料配方:牛油、菜籽油、豆瓣、大葱、生姜、醪糟、白酒25克、大蒜、豆豉、冰糖、干辣椒、花椒、胡椒2、香辛料配方:白扣5g、草果5g、三奈3-5g、丁香3-5g、砂仁5g、香果5g、孜然5g、桂皮5g、甘草5g、枝子5g、甘松5g、......
02-12
网红串串糕配方
年糕最好用有芝士夹心的,会更Q弹软糯,刷上秘制酱料颜色红亮诱人,不管和哪种食材都能搭配的相得益彰。烤好的串串记得一定要趁热吃,不然就吃不到满满肉汁的牛肉饼和拉丝的芝士咯。主要食材:手指年糕28个、马苏里拉芝士200g......
01-19
沂水羊油串串配方
1、葱切段,羊腿肉切块2、碗中倒入羊肉,葱段,蒜片,盐,料酒,抓匀,腌制两小时3、将羊肉串起来4、将羊肉放入烤箱,烤箱预热180℃上下火10分钟......
01-11
串串烧烤秘制配方配料
四川麻辣火锅底料25克,老汤500克,米酒20克,白糖25克,味精5克,生抽100克,花椒25克,干辣椒50克,麻油少许。陈皮、八角、桂皮、草果、丁香各少许,姜5片,蒜6瓣,牛油250克。如何做秘制串串香1、将牛油放入镬中烧热,投入花椒15克、干辣......
01-18
1元1串冷串串配方
基础原料:混合油5000克,鹃城牌豆瓣酱2500克,朝天椒500克,花椒100克,蒜瓣150克,老姜100克,香料300克,料酒30克,白酒50克、冰糖50克和醪糟100克。(以10份锅底计)制作方法第一步:把干辣椒先放沸水锅里汆一水,捞出沥水待用老姜也切片待......
01-04
浇卤串串蘸料配方
调料:草果10克、豆蔻(白蔻)3克、小茴香4克、八角5克、桂皮4克、花椒5克、葱30克、姜30克、姜30克主料:菜籽油1000克、朝天椒(辣椒碎)100克、二金条(辣椒碎)100克、小米椒(辣椒碎)50克制作时我们把锅内放入菜籽油,大火将......
03-05
汉味麻辣烫串串配方
原料配方:混合油5kg(红油和熟菜油各一半),豆瓣酱2.5kg,干辣椒节500g,花椒100g,蒜瓣150g,老姜100g,香料300g,料酒30g,白酒50g八角30g、山奈5g、小茴香60g、桂皮15g、香叶50g、孜然30g、草果20g、白扣15g、砂仁15g、丁香15g、香......
02-25
串串火锅如何调配料
放生抽、酱油、醋、盐、芝麻等。想要吃到美味的串串香,离不开着四种料搭配。1、调料,2、配料,3、酱料,4、底料,调料主要是生抽、酱油、醋、盐,配料指的是花生碎、香菜、芝麻、香葱,而酱料主要是指牛肉酱、麻酱、辣椒酱等,底料......
02-25
三毛串串底料配方
调料:橄榄油30克,蘸汁20克,芥末、黑椒碎、盐各5克。制作:1、新鲜秋葵去蒂,洗净后沥干纳盆,加入橄榄油、黑胡椒碎、盐抓匀,腌制20分钟,摆入刷上底油的烤盘,放入预热至300℃的万能蒸烤箱中烤3分钟。2、取木质托盘一个,倒入烤热的......
02-27
水煮串串底料配方
原料:熟菜油5000克、猪油1000克、豆瓣酱1250克、白酒50克、豆豉20克、滋粑辣椒2000克、花椒200克、生姜100克、大蒜150克、大葱150克、冰糖100克、醪糟100克、八角50克、桂皮40克、小茴香100克、草果50克、香叶30克、......
01-27
袁记串串香锅底配方
主料:西红柿5个、枸杞、香菇、番茄酱、盐、桂圆、葱、姜、蒜。2、葱姜切碎,蒜去头尾备用。西红柿切碎。做一锅热水备用。3、热锅放一点油,倒入葱姜蒜煸炒出香味。改小火,加入番茄酱,炒制2分钟左右。再加入西红柿,不放水翻炒......
02-26
串串素菜撒料配方
配料:柠檬汁1/4杯,番茄酱2大茶匙,辣椒油、辣椒酱、黑胡椒粉各1小匙,蚝油、辣椒末、黄酒、红糖各1大茶匙,蒜末1/2茶匙。做法:将所有材料混合均匀,即可。蒜泥酱蒜泥2茶匙,酱油3茶匙,味精、米酒、白醋各1小茶匙,细砂糖1茶匙,胡椒粉......
01-29
油炸串串刷料油炸串串哪学配方
炸串刷酱调制配方1炸串刷料(油干料):孜然1500克,辣椒面250克,鸡粉250克,麻辣鲜200克,花生米250(干炒去皮),芝麻250克(干炒),去皮葵花子250(干炒),腰果100克(干炒),以上原料全部打成粉,加150克咖喱粉,放入容器内,色拉油1500克、鸭油500克烧热......
01-27
凡人梦纯味串串配方
用料各种时蔬2000g虾10只鹌鹑蛋300g牛肉100g脆皮肠200g各种辣椒面200g花椒面3勺蚝油2勺海鲜酱油2勺串串的做法步骤1、时蔬切片,穿串2、备用3、过热水,烫熟4、调好辣椒面把食材浸泡一小时食材各种菜适量、蛋清一个、竹签......
02-04
长串108的串算配饰吗
不算配饰的。108颗佛珠指的是108颗子珠,不包括隔珠(一颗顶珠,二颗腰珠),不包括母珠(也叫佛头或三通),也不包括弟子珠,其它的各种配饰如背云,卡子、记数器、记子留、穗子等都不包括在108颗之内。其实,108颗的手串最初就只是珠子的......
12-29
串串香撒料配方
 1、原料配方:混合油5000克豆瓣酱2500克干辣椒节500克花椒100克蒜瓣150克老姜100克香料300克料酒30克白酒50克 2、混合油配比:是取红油2500克和熟菜油2500克混合而成。 3、香料配方:小茴香60克香叶50克八角3......
02-01
酱串串汤料的配方
1、锅底配比:底料500-750克、火锅油2500克、高汤2200克、老姜切片5片、大蒜3-5瓣、鸡精50克、味精50克、盐5克、胡椒面5克、白酒20克、干涝糟20克、冰糖10克、消泡剂0.5克、红花椒泡水沥干抓一小把,干辣椒抓一小把、大......
03-11
串串香配料、做法
食材准备火锅底料25克,老汤500克,米酒20克,白糖25克,味精5克,生抽100克,花椒25克,干辣椒50克,麻油少许。陈皮、八角、桂皮、草果、丁香等各少许,姜5片,蒜6瓣,牛油250克。制作步骤1、将牛油放入镬中烧热,投入花椒15克、干辣椒25克......
12-30
串串香咖喱底料配方
原料配方:混合油5000克,豆瓣酱2500克,干辣椒节500克,花椒100克,蒜瓣150克,老姜100克,香料300克,料酒30克,白酒50克。做法:1、把干辣椒节先放沸水锅里汆一水,捞出沥水待用老姜也切片待用。2、炒锅置中火上,倒入混合油烧热后,先下入......
02-06
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