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不脆的时尚分享

花生不脆了可以放微波炉吗

花生不脆了可以放微波炉吗

可以。微波炉炒花生要7-8分钟,先微波两分钟,搅拌一下,中途还要微波两分钟,然后搅拌,直到花生熟。微波炉炒花生很方便,至于微波时间长短,具体时间看花生的量来决定。若是凉了才发现没熟或因没封好不脆了,可回锅再微波。花生洗......
02-01
做的燕麦饼干为什么不脆

做的燕麦饼干为什么不脆

不酥脆的原因终于找到:加了香蕉和牛奶的燕麦饼不会酥脆!成功配方:燕麦+一丢丢盐+2个鸡蛋+坚果,烤箱150°烤30分钟,放凉之后就很脆。燕麦饼干的功效:燕麦不仅营养很高,还具有高饱腹的效果,食用燕麦增加饱腹感,可以避免吃得太多......
01-03
为什么烙的大饼不脆

为什么烙的大饼不脆

大饼不脆一般是面团气孔过多和烤制时间不够。1、第一个是因为面,您发面的时间过长了,导致面团里面气孔多,烤出来进入空气就不酥脆了2、第二种可能是用油,如果您自己在家里做的话自己家的烤箱火力没有那么大,还有一种可能是......
03-20
烤出来的饼干不脆怎么办

烤出来的饼干不脆怎么办

1、电吹风法:如果出现了曲奇饼受潮的情况,那么大家是可以使用电吹风机来吹一吹曲奇饼的,这样可以很好的缓解潮湿,曲奇饼受潮变软,用电吹风吹几分钟,冷却后即变得酥脆可口。2、冰箱冷冻法:另外,通过冰箱冷冻也是一个非常不错的......
04-04
油炸花生米不脆了怎么办 - 花生米怎么炸又酥又脆

油炸花生米不脆了怎么办 - 花生米怎么炸又酥又脆

油炸花生米,这是很多人都是喜欢吃的,是美味到不要不要的。油炸花生米不脆了怎么办?花生米怎么炸又酥又脆?油炸花生米不脆了怎么办1、就是炸好后,趁热洒上少许白酒,拌匀,稍凉后再撒上少许盐,最后放入密封的容器里保存,吃的时候......
10-16
鸡排为什么不脆 - ​鸡排为什么那么嫩

鸡排为什么不脆 - ​鸡排为什么那么嫩

鸡排是大部分人都爱吃的美食,虽然热量还是很高的,但是依然是美味不可抵挡的,那么鸡排为什么不脆?鸡排为什么那么嫩?鸡排为什么不脆鸡排解冻之后过水果粉按压之后下锅,按压的粉结实点这样掉渣少对油好,还有定期捞油渣补充新油......
01-09
为什么我做的酒酿米糕不脆口

为什么我做的酒酿米糕不脆口

做的酒酿米糕不脆口通常有几种原因:第一和面时,不能用热开水调,最多用温水调第二,酵母、米粉、糖,和面时也要有比例才行。第三,要发酵到位才可以下锅蒸。第四,蒸的过程也要掌握好,时间不能蒸太久,做好的胚在蒸的过程中不能被水......
03-30
松子炒出来不脆什么原因 - 松子怎么炒又香又好吃

松子炒出来不脆什么原因 - 松子怎么炒又香又好吃

请几天回老家带了点生松子回来,本想炒着吃香一些的,结果松子炒出来竟然不脆,这是怎么回事?松子要怎么炒才能又香又好吃。松子炒出来不脆什么原因在家炒松子,一定要干炒松子,又叫罗松子、海松子、红松果等。松子被视为“长寿......
02-01
龙须菜不脆是什么原因

龙须菜不脆是什么原因

龙须菜不脆是因为放置时间太长,导致水分流失,而发泡时没有泡够时间,后期吸水不足,所以很脆。龙须菜不够脆,那可能是龙须菜里面的水分不足造成的。只要我们在做龙须菜之前,把龙须菜提前用水泡好再去做菜就可以了。泡好的龙须......
03-11
泸溪河椰蓉酥怎么不脆

泸溪河椰蓉酥怎么不脆

不会做,就不脆正确的做法1、将油皮、油酥、混合混合拌匀的椰蓉馅料,皆分割成20等分备用。2、取一个桿捲松弛好的油皮油酥,桿成圆形后,包入作法1馅料,再以虎口捏紧收口。3、将作法2整形成圆球形,用手压扁,桿成牛舌状,由左右向......
04-11
花生米炒的不脆能用微波炉吗

花生米炒的不脆能用微波炉吗

可以。微波炉炒花生要7-8分钟,先微波两分钟,搅拌一下,中途还要微波两分钟,然后搅拌,直到花生熟。微波炉炒花生很方便,至于微波时间长短,具体时间看花生的量来决定。若是凉了才发现没熟或因没封好不脆了,可回锅再微波。花生洗......
01-16
泡的酸萝卜不脆是怎么回事

泡的酸萝卜不脆是怎么回事

泡萝卜不脆是因为没有泡好,泡的时候萝卜沥干水分之后,撒上盐让它把多余的水分空出来,再在另一个盆里调好腌制的材料,这个要注意得是一定要用凉开水和调料,不能用自来水或者凉水,这样泡出来的萝卜才脆脆的,还可以放点糖或者盐......
03-07
蛋烘糕不脆是什么原因

蛋烘糕不脆是什么原因

烹饪方式不当或烘烤时间不够。制作蛋烘糕使用的鸡蛋,需要将蛋白和蛋黄分开,蛋白分别加入白糖,打发至可以拉出尖角。搅拌蛋糊时需要使用切拌法,这样可以避免蛋糊消泡,做出来的蛋烘糕口感会更好。制作蛋烘糕时烘烤的时间要足......
04-12
菠萝蜜干回潮不脆怎么办

菠萝蜜干回潮不脆怎么办

菠萝蜜的干,如果回巢了,水里边吃的不脆,我们可以把它放到锅里面,用小火炒一下,不要放油,也不要放任何的食材,炒过以后水分就会蒸发,菠萝蜜又变得脆了......
01-29
为什么糖葫芦不脆粘牙

为什么糖葫芦不脆粘牙

冰糖葫芦不脆黏牙的原因1.水加多了煮糖时加入过多的水会导致糖葫芦的糖变得粘稠,吃起来不那么脆。如果糖和水的比例不正确,煮出来的糖就不会很脆。2.熬制时间不够煮糖时,你需要把糖浆煮成小泡泡。用筷子蘸一些糖浆,然后放......
03-31
油炸食品不脆了怎么办

油炸食品不脆了怎么办

油炸的食物还是需要很好的保证一个酥脆的口感,建议是不要闷着保存,一定要在袋子上面留一点通风的地方。油炸的食品,冷却后,不要“捂”,经过“捂”不透风,就会产生水气,致使油炸食品变得不酥脆了。油炸的食品在包装的时候会有......
01-15
梨表面硬硬的怎么不脆

梨表面硬硬的怎么不脆

梨表面硬不脆,应该是土壤缺乏微量元素导致的生理病害。这种梨子通常被称为“铁头梨”。还有一种不脆,但口感特别好的一种梨叫葫芦梨葫芦梨刚成熟的时候全身浅绿色,照阳的一面微微有些发红,而且表皮发硬,这个时候梨还不能吃......
04-05
刚摘的黄瓜不脆是怎么回事

刚摘的黄瓜不脆是怎么回事

可能是我们购买的黄瓜过于熟了,老了,所以我们如果购买黄瓜做凉拌的话,尽量买一些叫嫩的黄瓜。还有就是黄瓜品种差异,应该对黄瓜藤及时洒水,只有水分充足黄瓜才会脆,黄瓜藤需要大量补水。夏季很多人都喜欢吃凉拌黄瓜,脆脆的,很......
03-10
芥菜疙瘩不脆怎样弥补

芥菜疙瘩不脆怎样弥补

方法不对,把洗净芥菜疙瘩浸泡24小时,捞出控干水分,用小缸或坛子及玻璃容器都可以,最好不用塑料桶腌制,影响口感,一层盐,一层芥菜疙瘩。摆满后最上面撒上一层盐,用重物压住,三天后加水,一个月后就可以吃了,保管你脆脆的好吃,记住腌......
01-31
酱黄瓜不脆是什么原因

酱黄瓜不脆是什么原因

主要有两种情况,一是腌制前没有用盐脱水,二是腌制过程中太酸且腌制时间太长了。以上两种原因,都会导致酱黄瓜不脆。想让黄瓜脆的方法是:腌制前先将洗净切好的黄瓜放入容器中,加盐脱水,这个过程应该持续5-10小时。之后再腌......
02-11
馓子不脆了怎么办

馓子不脆了怎么办

天气潮湿的话买来的馓子想要让它继续保持酥脆就要密封好,如果密封不好就不脆,如果是已经不脆了有三个方法可以让它变脆,第一种放到油锅里进行复炸第二种,家里有烤箱的可以用放进烤箱里微微烤一下,不过要注意一下温度和时间......
12-30
炸完的鱼过一天不脆了怎么办

炸完的鱼过一天不脆了怎么办

1、带鱼炸过一天后不酥,建议再将带鱼炸一次,炸两次的带鱼会更加酥脆。此外还需要选择腌制好的带鱼,这种带鱼的水分较低,炸制时提前将带鱼裹好一层玉米面粉,炸制出来的带鱼就会有酥脆的口感。2、用鸡蛋清+水+白面和成糊,将带......
01-31
太妃糖不脆的原因

太妃糖不脆的原因

杏仁太妃糖太硬不脆原因是火候太大了再有就是奶粉上放的少,杏仁巧克力太妃糖是一种食物,原料有杏仁、欣园杏仁粉等。杏仁碎和杏仁片烘烤熟黄油融化,与糖混合熬汤到颜色成咖啡色并起绵密的泡泡迅速加入杏仁碎和杏仁香精,混......
01-01
花生烤完又不脆了怎么办

花生烤完又不脆了怎么办

炒熟的花生。或者是烤箱烤的,微波炉微的。过几天以后就会出现返潮现象。不香也不脆了。很难吃这就是空气当中湿度大的原因。炒熟的花生受潮以后以后就会不酥不脆。花生中充满了水分。这时候可以用微波炉。也可以用空气......
02-28
炸的花生米不脆怎么挽救

炸的花生米不脆怎么挽救

如果炸的花生米不脆,你可以第二次再重新炸,也是冷油锅下锅小火,慢慢的让他就好了,等到一定的程度,他捞出来肯定是脆脆的了,看到他颜色变色也可以......
03-17