黄金百香果和普通百香果在外观上就有着非常巨大的差异，普通的百香果外皮一般是紫红色的，也有部分完全成熟的会变成紫黑色，外皮较厚，而黄金百香果的外皮是金色的，外皮比较薄，很轻易的就能和普通百香果分开。
果肉在切开黄金百香果之后，就能很清楚的看到黄金百香果的内部有大量的果肉和果汁，充斥着整个内瓤，基本上所有的内部体积都充斥着饱满的多汁果肉，而普通的百香果切开之后虽然香气比较浓郁，但是果汁果肉明显比较少。
黄金百香果之所以价格远高于普通百香果就是在于其味道的差距，黄金百香果本身的甜度非常高，味道甜美清冽，没有青涩的味道，不需要添加调料，而普通的百香果的味道是酸甜的，一般需要加入蜂蜜会变得很好吃。
