材料
猪肚菇4颗，青菜4颗，虾皮1把，油2茶匙（10ml)，盐1/2茶匙（3克），胡椒粉1/2茶匙（3克）
做法
１，虾皮泡好，猪肚菇洗净后切片，青菜洗净备用。
２，锅中放油，倒入猪肚菇片翻炒
３，倒入适量的水
４，倒入青菜
５，最后放入虾皮
６，临出锅时，倒入盐，胡椒粉调味即可。
