SB/T10482预制肉类食品质量安全要求。
本标准由商务部提出并归口，规定了预制肉类食品质量安全要求的定义、技术要求、检验方法、检验规则、标志与包装、贮存与运输、销售及特殊要求等。 本标准适用于预制肉类食品的生产、检验、贮运和销售等环节。
答没有sb―t10482标准文号，有SB/T10482―2008它是中华人民共和国国内贸易行业标准。由中华人民共和国商务部于2008年9月27日发布，2009年3月1日实施的预制肉类食品质量要求
