食材明细
橘子肉、冰糖。
1、橘子大家可以选用砂糖橘，也可以用比较酸的，吃不掉的用来做橘子罐头，加了冰糖一煮，橘子就会变得酸酸甜甜的。
2、橘子扒掉外皮，再慢慢撕掉橘子瓣上的经络。
3、用一根牙签将橘子肉划开一条缝。
4、橘子放开水里焯1分钟。
5、然后捞出备用。
6、准备120克冰糖。冰糖加入适量清水煮10分钟左右。
7、在倒入橘子煮8分钟后即可关火。
8、橘子放凉以后装入密封罐里放冰箱冷藏可以保存3-5天。
柚子罐头怎么做
材料准备：葡萄柚 1个白糖 适量密封罐 1个
1、准备葡萄柚，清洗葡萄柚表皮，然后把葡萄柚表皮的水擦干。
2、去除葡萄柚的顶部底部，用水果刀或者手给它去皮，千万不要让外表都是白白的皮。
3、把去皮葡萄柚放在碗中做成汁，尽量自己压榨，这样可以保存果肉，口感更加绵软，倒入锅中 大火煮开，加入白糖或者麦芽糖融化。
4、小火熬制，不停搅拌，直至糖溶解。然后煮至果酱粘稠，让果酱稍微冷却。
5、给玻璃罐消毒，然后把熬煮好的葡萄柚装入密封罐，放入冰箱储存或尽快的食用。
