七分熟。
牛排是大家比较喜欢的食物,但是煎牛排是很讲究的,煎的过熟就会太老,不好吃。
外国人一般喜欢吃生食,牛肉煎的很生,都能看到有血丝渗出,最多就是五分熟。而我们中国人还是不喜欢吃太生的牛排,最少也得七八分熟。
牛排是既有营养又是做非常起来非常简单肉食品。