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动车餐车有粥吗

   来源:秀美库    阅读: 1.12W 次
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动车餐车有粥吗

有的。

12月10日,25G型餐车在成都客运段担当的K5/6次列车上正式投入使用。该餐车配备有一名餐车长、两名餐服员。餐车内厨内部结构采用全不锈钢材质,由1个电茶炉、4个冰柜、1个冷藏柜、1个保温柜、6台微波炉组成,它取消了过去使用电磁炉烹饪菜品的方法,按照动车组“冷链为主、常温链为辅”的模式,为旅客供应“印象·川之味”品牌盒饭。

在出乘前48小时,餐车长需将冷链、常温链盒饭销售计划通过手机PDA计划提报系统向该段配餐中心提报需求。在保证餐食品种多样性,有高、中、低不同价位的餐食品种的基础上,他们还配备了一定数量的清真餐食,满足旅客的要求。

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