柳巷面
名气非常大的一家面馆，来吃的人非常多，即使把周边几个门脸都租下来了，但高峰期还是不够坐。
从“柳巷”做起，因为城市的建造，挪到了现在的位置，你要是问西安人哪家面最好吃，十个有八个估计都会给你推荐柳巷面。
柳巷面可以另外加菜加肉，口味很好，面条很筋道，很有嚼头。
面的调料和肉什么的，正是应了那句话“锅底有肉”，铺陈在不是很均匀的手工面下，吃的时候翻上几翻，调料十足，吃的时候每一口都是面和调料肉的味道，辣椒到位，没吃上几口整个人都已经热乎起来了!
岐山面好吃，因为酸辣味合陕西人口味。。面细，醋酸，辣椒红。面条量虽然不大，但颜色特别红亮叫人着有食欲。想吃，想喝。特别是岐山人热情。
