区别在于原料和酿造工艺更讲究原生态。古井生态原浆，产品是以优质高粱、大米、小麦、糯米、玉米为原料，采用传承距今约1900年历史的门酿酒秘笈“九酝酒法”酿造，汲取千年古井之“无水”阳春三月之“桃花曲”经“明代窖池”发酵然后通过“择层取醅”、“择时摘酒”等传统工艺，择取精华的原酒部分，送入地下酒窖窖存多年，使其自然老熟。终形成香味协调、醇香怡人、原汁原味的“古井生态原浆酒”。
