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火锅年糕的做法

   来源:秀美库    阅读: 1.14W 次
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火锅年糕的做法

1.准备料汁:空碗中加入两勺生抽、半勺盐、半勺白糖、一勺番茄酱、一勺韩式辣酱和半碗清水搅拌均匀备用。

2.起锅烧水,水开放入年糕煮一分钟,煮至年糕变软捞出备用。

3.准备两片辣白菜切成小块备用。

4.起锅烧油,油热放入蒜片炒香,然后加入辣白菜翻炒出香味,然后再加入上面调好的料汁搅拌均匀盖上锅盖烧开,然后放入煮好的年糕翻拌均匀,翻炒入味收汁盛出即可。

5.盛出后撒一层白芝麻点缀提味一下即可。

1、准备好食材。

2、卷心菜撕开,鱼饼切片,洋葱切段儿备用。

3、电火锅内放少量清水,放入辣酱。

4、年糕之前先从冷冻室放冷藏里缓开,但别化软。

5、年糕平铺在锅底。

6、再放墨斗鱼。

7、接下来铺卷心菜、金针菇和洋葱。

8、最后码上鱼饼、肉卷和辛拉面。电火锅开到200度左右,让它自己烧开。等下面的菜煮软汤汁漫上来搅拌一下防止年糕粘底。

9、等所有食材都软化煮熟就可以吃了。

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