微波3分钟 - 蒸几分钟

微波炉蒸鸡蛋一般高火需要2分钟，中火需要3-4分钟左右，小火需要5分钟。在蒸鸡蛋的时候，需要注意的是不要全程都是用大火蒸，可以先用大火，然后转中火蒸，这样蒸出的鸡蛋更加的嫩滑可口，而且还能锁住鸡蛋的高蛋白质，让蒸鸡蛋更加营养。

微波3分钟，蒸几分钟

一般微波炉蒸鸡蛋羹3-4分钟左右就ok了，建议不要全程高火蒸，可以试试大火蒸2分钟，之后转80度中火再蒸1分钟。蒸的时候记住盖子不太盖太紧了，这样蒸出来的鸡蛋糕更好吃。