8月份摘最合适，我们家自己种了一棵花椒树到了秋季我和哥哥姐姐们一起搭着梯子用剪刀慢慢的剪下来，我拿着小花蓝把它装进来然后用大蓝㿽把它摊开放在太阳下晒干。等完全晒干后把它分成几包每个人拿一包回家。备用也可以了做菜时当作料用，还有我们老家总是在过年的时候淹腊肉腊鱼里面放一点可香了。
花椒子七月份摘，花椒是乔本植物，遍布我国很多省份，是亚热带植物，云贵四川广西湖南湖北省居多，南京也有野生花椒，紫金山上就有。花椒子可以用作榨油、做香料、驱虫剂、中药入药、最常见的是我们日常生活中烧猪牛羊鱼用。花椒用途相当广泛。
