蘑菇和豆角是可以一起绰水的。我们在做菜的时候，有些菜是需要事先绰水再进行烹饪的，蘑菇和豆角完全可以一起绰水和吃，两者的营养成分都很丰富，搭配在一起做菜完全可以。同一锅水烧开，先将豆角去掉两头，切段绰水，然后再将蘑菇洗干净绰水，就可以做菜吃了。
蘑菇和豆角可以一起焯水吗
可以一起焯水。
豆角和蘑菇还可以一起吃，豆角含有丰富的膳食纤维以及蛋白质、淀粉，蘑菇含有丰富的食用菌多糖，有提高免疫力的作用，二者是可以一起食用的。但需要注意的是豆角要适量的少吃一些，否则会导致腹泻，尤其是容易腹胀的人群要慎食。
