可以放在煤气灶上用。但是要注意厚度，有不少很薄的不锈钢锅直接放在燃气灶上使用的时候，一下子就烧黑了，不仅影响美观，而且后续使用还会受到影响，出现食物碳化等情况。在燃气灶上用不锈钢锅的话，最好选择复合底设计的，增厚之后不容易出现烧黑的情况，而且还可以在电磁炉上用。
不可以
煤气灶高压锅是不可以直接使用的，高压煤气灶的火比普通煤气灶的为大且强，适于大量爆炒，用气多少与灶没大关系，在于个人调节，家用的低压调压阀门是指输出压力低，所以不能用的。 压力锅通过液体在较高气压下沸点会提升这一物理现象，使水可以达到较高温度而不沸腾，以加快炖煮食物的效率。
