外卖骑手是平台自动分配订单，有时候是接一送一，如果单多就会一次送几单，送外卖流程如下：
1、买家在商户下单，商家接单进入下一流程，商家接单这个步骤就会有一个预计送达时间了，一般是40分钟左右。
2、商家接单的同时，美团平台就会自动分配给附近的外卖骑手。
3、送餐小哥接单，前往商家，这时候你手机上显示就是已接单，正在前往商家了。
4、到店取货，有时候可能是饭口高峰，订的餐还没出来，那么送餐小哥就要等。5、送餐小哥取餐后就给用户送过去。
6、最后收货，评价，整体就算完事了。
可以！送外卖一单一单送是可以的，因为这样送的话时间比较充裕，对于外卖员来说，这样工作也会非常的轻松。但是现在的节奏是非常的快的。大部分人吃饭的时间都是同一个时间段，所以送外卖的话，大部分的外卖员都是一下子几单几单的一起去送，这样会比较节省时间。
